Tortano napoletano tradizionale | Ricetta di Pasqua con tutti i segreti di famiglia скачать в хорошем качестве

Tortano napoletano tradizionale | Ricetta di Pasqua con tutti i segreti di famiglia

Il Tortano napoletano è una ricetta storica che a Pasqua non può mancare sulle tavole campane. In questo video ti mostro passo passo come prepararlo secondo la tradizione della mia famiglia 💛 Segui tutti i passaggi e scopri i segreti per un impasto soffice, ricco e profumato, proprio come lo facevano le nonne! Ingredienti: 600 gr di farina 80 gr di sugna 350 ml di acqua 10 gr di lievito 10 gr di sale 10 gr di pepe 500 gr di salumi e formaggi Ingredienti: Mettere in planetaria farina, lievito,pecorino, sale e pepe, sugna e l'acqua con il lievito sciolto un poco alla volta. Far lavorare per una decina di minuti poi mettere a lievitare in una ciotola per un paio di ore. Passate le due ore mettere sul tavolo, incorporare salumi formaggi e uova sode. Impastare ancora con le mani e trasferire in uno stampo unto di sugna a lievitare fino al bordo. Infornare a 180 gr per 45/ 50 minuti e .... Presto Fatto ! 🎥 Iscriviti al canale e attiva la campanella per non perdere le prossime ricette! 📲 Seguici anche su Instagram e TikTok → @taniaprestofatto #TaniaPrestoFatto #TortanoNapoletano #RicettePasquali #PasquaNapoletana #CucinaTradizionale