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✔✔✔레시피 자세히보기 Instagram / old___fashioned_ 비지니스 문의 E-mail [email protected] ✔ 레시피 도용해서 수업 하거나 영상 제작하는 비 양심적인 행동은 하지 말아주세요. 레시피를 퍼가실때는 영상링크를 같이 남겨주셔야합니다! ========================================== 안녕하세요 여러분! 드디어 피스타치오 페이스트 영상입니다. 설탕을 첨가한 버전과 없는 버전 두 가지로 만들었어요. 무가당은 주로 가나슈나 몽떼크림 파운드 케이크 등등 여러 용도로 사용가능하시고 가당(프랄린으로 사용가능)은 타르트나 주로 프렌치 디저트 만들때 많이 사용됩니다. 그냥 잼처럼 드셔도 맛있구요^^ 그리고 오일을 추가해서 넣는게 부담스러우시면 물을 넣으셔도 되는데 물과 오일이 만나면 분리 현상이 생겨요. 그럴때 물양을 계속 계속 늘려서 페이스트 질감이 될 정도로 갈아주시는 방법도 있어요. 저는 그냥 제일 간편한 무가당페이스트를 자주 만들 거 같습니다^^ 고소함도 좋고 색도 이쁘니까요! 피스타치오 마들렌 영상 • [Recipe] 내사랑 피스타치오 마들렌, 드디어 공개 Pistac... 재료 Ingredients 구운피스타치오 100g 오일(포도씨유 등등) 10g 소금 한꼬집 구운피스타치오 100g 설탕 25g 물 10g 소금 한꼬집 오일 (포도씨유 등등) 8~10g ✔오일양은 사용하는 블렌더 혹은 푸드프로세서에 따라 조금 더 필요하거나 생략할 수도 있습니다. 조금씩 넣으면서 상태를 보시는게 제일 정확해요! ✔ 영상에서 말씀 드린거처럼 블랜더(믹서기)나 푸드프로세서 사이즈와 페이스트 양이 맞아야해요. 너무 큰 용량에 적은 양을 갈면 날이 헛돌아요! ✔피스타치오는 반드시 사용하기전에 꼭 구워서 사용하세요 그래야 꼬소~합니다!!! 영상을 봐주셔서 감사합니다. ============================================ (쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.) ✔사용한재료 피스타치오 https://link.coupang.com/a/bGogEU 핸드블랜더 https://link.coupang.com/a/bGoJBQ "올드패션베이킹북 구매" http://www.yes24.com/Product/Goods/11... https://link.coupang.com/a/bGop5w ============================================ BGM정보 Music : Favorite Places by Tokyo Music Walker Stream & Download : https://fanlink.to/favorite_places_tmw Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0