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【シンガポール料理】究極のバクテーの作り方〜

速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！ 簡単なものから手の込んだものまで 様々なジャンルのレシピをご紹介します！ 他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 究極のバクテー〜 【Pork Rib Soup】 スペアリブ　　6本 長ねぎ　　　　1本 にんにく　　　2片 生姜　　　　　1片 袋たけ　　　　4個 青ネギ　 　　 2～3本 塩、胡椒　　　各少々 サラダ油　　　大さじ１ バクテースープの素　10g 水　　　 700ml 酒　　 70ml ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【調理工程】 ①　鍋に水と、スペアリブ、潰したにんにく、スライス生姜、 　　斜め切りした長ねぎ、半分に切った袋たけを加え、塩・胡椒で味を整え 　　バクテーの素、酒を入れ沸騰するまで強火、アクを取り中火の弱の火加減で約30分煮る。 ② 火が通ったら盛り付け、青ネギの斜め切りを散らす。 ♢チャンネル登録はこちら！    / mocomichihayami   ♢Instagram インスタグラム   / mocomichi_hayami   ♢Twitter ツイッター   / hayami_m_staff   ♢問合せ先（コラボ・タイアップ・その他のご相談はこちらに！） mstable.contact@gmail.com #速水もこみち #シンガポール #肉