【簡単そら豆レシピ】そら豆の茹で方（塩茹で）｜そら豆下処理歴４０年の技 скачать в хорошем качестве

【簡単そら豆レシピ】そら豆の茹で方（塩茹で）｜そら豆下処理歴４０年の技

そら豆茹でて４０年のそら豆伝統レシピ。塩味を豆の奥底にまで染み込ませる２つのコツを伝授。もうこれでそら豆の塩茹でに失敗しない。 ▼チャンネル登録宜しくお願いします。    / @inakasoba-kawahara   ▼材料 皮付きそら豆：200g 水　　　　　：300cc 塩　　　　　：大さじ2 酒（清酒）　：100cc 後ふり塩　　：小さじ1 ▼ポイント 黒い部分に隠し包丁を入れると味が染み込む 調理酒ではなく日本酒を使用 茹で上がったら冷めないうちに後ふり塩 冷める過程で塩がしっかり染み込む ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼関連動画 【そら豆レシピ】そら豆（おたふく豆）煮物    • 【そら豆レシピ】そら豆（おたふく豆）煮物｜絶対失敗しないそら豆の茹で方   香川の郷土料理しょうゆ豆の昔ながらの作り方    • 【保存版】香川の郷土料理しょうゆ豆の昔ながらの作り方【40年の集大成】   【絶品】ふきレシピ！きゃらぶきの作り方    • 【絶品】ふきレシピ！きゃらぶきの作り方｜下処理・あく抜き方法をプロ伝授   ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ▼田舎そば川原 住所：香川県仲多度郡まんのう町炭所東3239-1 店主：川原恵美子 Twitter：  / inakasobakh   Facebookページ：  / inakasobakawahara   地図：https://goo.gl/maps/zySHiXbvqtdZTfqx8 #そら豆 #そら豆の茹で方 #そら豆レシピ