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今回はアミノ酸とタンパク質の違い、アミノ酸の身体への影響について解説しました! 杉浦克己のプロフィール: 立教大学スポーツウエルネス学部 特別専任教授 東京大学大学院総合文化研究科(身体科学)博士課程修了。博士(学術)。 元 明治製菓ザバス スポーツ&ニュートリション・ラボ所長 23年間にわたりスポーツ食品『ザバス』の開発とアスリートの栄養指導に従事。 競技団体の栄養委員を歴任 2002日韓W杯サッカー日本代表の栄養アドバイザー。 JOCを始め、日本陸連、全柔連、日ア連、JVAなど複数の競技団体の栄養担当委員として活動し てきた。 現代日本のウエルネスの向上に取り組んでいる。 現在は、アスリートの栄養サポート、子どもの食育、女性のダイエット、中高年のメタボ予防、 高齢者のフレイル・介護予防、東日本大震災の復興支援など、現代日本の健康・栄養面の課題に 対して、きめ細かな解決策を提案している。 オフィシャルサイト:https://katsumi-sugiura.com/ #プロテイン #EAA #ダイエット #筋トレ