Рамадан 2026: Сэндвичи с парата, которые нужно попробовать! 🤤🌙🌯 скачать в хорошем качестве

Рамадан 2026: Сэндвичи с парата, которые нужно попробовать! 🤤🌙🌯

Нажмите “CC”, чтобы включить субтитры на вашем языке 🌍✨ Знали ли вы… что дома можно приготовить СТОЛЬКО вкусных сэндвичей/роллов с парата? 🤤🌙🌯 В этом видео мы готовим один простой базовый парата-тесто и делаем из него 4 разных ролла: Egg Paratha Roll, Shami Kebab Paratha Roll (в духовке — сочный), KFC-Style Chicken Paratha Roll и Chapli Kebab Paratha Roll. Идеально для занятых дней, быстрого ужина и для Рамадана/Рамзана — сытно, вкусно и отлично для ифтара 🌙✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ⏱️ ГЛАВЫ / CHAPTERS ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 0:00 🌯 Вступление 0:12 🫓 Базовый Paratha (основа для всех роллов) 3:25 🍳 Egg Paratha Roll 5:10 🥩 Shami Kebab Paratha Roll 8:05 🍗 KFC-Style Chicken Paratha Roll 13:01 🧆 Chapli Kebab Paratha Roll 16:29 📝 Итог по ингредиентам ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 📝 ИНГРЕДИЕНТЫ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 1) Paratha (основа) Пшеничная мука: 375 г Вода: 200 мл Сахар: 1 ст. л. Соль: 1 ч. л. Растопленное сливочное масло (для смазывания) Масло (по необходимости) 2) Egg Paratha Roll Яичная смесь: Яйца Молоко: 2 ст. л. на 1 яйцо Соль: щепотка Чёрный перец: щепотка Специи по вкусу Масло (для жарки) Чесночный йогуртовый соус: Чеснок: 5 зубчиков Лимонный сок: 2 ст. л. Масло: 1 ст. л. Натуральный йогурт: 3 ст. л. Соль: щепотка Майонез: 2 ст. л. Творожный сыр (quark) или греческий йогурт: 1–2 ст. л. Овощи: Листья салата Лук Помидоры Кинза 3) Shami Kebab Paratha Roll Шами-кебаб: Фарш из баранины/муттона: 600 г Лук (пюре): 2 шт. Чеснок: 2 зубчика Свежая кинза Соль: 1 ч. л. Чёрный перец: 1 ч. л. Семена кориандра (молотые): 1 ч. л. Сода: 1/2 ч. л. Вода: по необходимости Йогуртовый соус: Натуральный йогурт Чеснок: 1 зубчик Соль: немного (Совет: ставим снизу противень с водой, чтобы жир не подгорал, а пар помогал сохранить сочность кебабов — следим, чтобы вода не испарялась полностью.) 4) KFC-Style Chicken Paratha Roll Курица: Куриная грудка: 1 кг Паприка: 2 ст. л. Соль: 1 1/2 ст. л. Чесночный порошок: 1 ст. л. Вода: 100 мл Гранатовый сироп: 2 ст. л. Пшеничная мука: 350 г Масло (для жарки/готовки) Соусы / дополнения: Майонез Кетчуп Домашняя чили-смесь Шрирача Натуральный йогурт Опционально (сладко-кисло): Сливовый джем / клюквенный соус (или можно пропустить) 5) Chapli Kebab Paratha Roll Чапли-кебаб на сковороде: Говядина или телятина: 1 кг Лук: 5 шт. Острый зелёный перец (длинный): 1 шт. Чеснок: 5 зубчиков Чесночный порошок: 1 ч. л. Соль: 2 ч. л. Чёрный перец: 1 ч. л. Чили-порошок: 1 ч. л. Хлопья чили: 1 ч. л. Семена кориандра (молотые): 1 ч. л. Мука: 150 г Свежая кинза ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 💬 Какой ролл с парата вы бы попробовали первым? 🌯🤤 👍 Лайк, комментарий и подписка — больше настоящих афганских рецептов от Ashpazkhane Mazar 🌿 #afghanfood #paratha #wraps #kebab #ramadan #iftar #ramadan2026 #ashpazkhanemazar