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recette des bouchons réunionnais 🇷🇪

recette des bouchons réunionnais Un bouchon est une petite bouchée de viande de porc ou de poulet, entourée de pâte cuite à la vapeur, que l'on sert généralement en tant qu'apéritif chaud sur l'île de La Réunion, département d'outre-mer français dans l'océan Indien. Le bouchon est une préparation importée par les immigrants chinois provenant de la région de Canton. La cuisine chinoise traditionnelle comporte en effet un plat équivalent, le shaomai. Aujourd'hui, je vous montre comment réaliser la recette des bouchons réunionnais Liste des ingrédients : Pour la pâte 300g de farine de blé 10g de fécule de tapioca 1 blanc d’œuf 120ml d’eau Pour la farce 500g d’escalope de poulet 100g d’oignon nouveau (partie verte) Poivre moulu 1 c à s de fécule de tapioca 1 c à s de sauce de soja 1 c à s d’huile de tournesol 1 c à s d’eau Bon appétit ! Vidéos populaires sur la chaîne : comment faire une baguette maison :    • comment faire une baguette maison   la véritable recette du kalb el louz :    • la véritable recette du kalb el louz   une recette simple et rapide le flan coco :    • une recette simple et rapide le flan coco   la recette du bourek annabi :    • la recette du bourek annabi