Torta Sacher 100% VEGANA! Senza uova, senza lattosio, umida, soffice | SPECIALE 4000 ISCRITTI скачать в хорошем качестве

Torta Sacher 100% VEGANA! Senza uova, senza lattosio, umida, soffice | SPECIALE 4000 ISCRITTI

La Torta Sacher Vegana... favolosi strati di torta al cioccolato fondente uniti dal delizioso sapore della marmellata di albicocche: e voi amate la torta Sacher come la amano tutti? Penso che la Torta Sacher, conosciuta ormai in tutta il mondo, sia diventata una delle ricette e delle torte che non possono assolutamente mancare nelle nostre vite di tutti i giorni. Allora ho pensato: perchè non renderla facile e veloce nel prepararla ma buona quanto l'originale nel gusto?! Inoltre, non contenendo prodotti di origine animale diventa un'ottima alternativa per tutti coloro che seguono una dieta particolare, vegetariana o vegana, oppure per gli intolleranti al lattosio. Fidatevi che il gusto di questa torta non lascia indifferente nessuno. Insomma, perchè tante parole se potete prepararla in un batter d'occhio e gustarla in ogni occasione! Fidatevi che ne vorrete ancora e ancora! Ricordatevi di iscrivervi al canale, condividere il video, lasciare un like e i vostri commenti qui sotto. Ingredienti per uno stampo da 22-24 cm: Farina - 340 g Zucchero - 200 g Olio vegetale - 100 ml Cacao - 30 g Sale - un pizzico Aceto - 1/1,5 cucchiaio. Lievito per dolci 1,5 cucchiai Acqua - 350 ml Vanillina - 1 bustina Per la glassa: 200g di cioccolato fondente 20 g di burro di cacao (in alternativa 2 cucchiai di olio vegetale senza odore o burro vegano) Alternativa di glassa al cacao: 80 gr. di zucchero 10 gr. di farina (o amido) 20 gr. di cacao 100 gr. di acqua (latte) 35 gr. di olio vegetale (inodore!) Procedimento: Unire lo zucchero, la farina e il cacao in una casseruola con fondo spesso. Mescolare con una frusta. A questo punto, aggiungere gradualmente l'acqua fredda e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo che non presenti grumi. Quando non ci sono grumi, si può versare l'acqua rimanente e aggiungere l'olio vegetale (inodore!). Se lo si desidera, si può aggiungere il burro al posto dell'olio vegetale. Mescolare nuovamente il tutto e mettere sul fornello (a fuoco medio-basso). Man mano che si riscalda, il composto inizia ad addensarsi. Continuando a mescolare, portare a ebollizione. Quando la glassa comincia a bollire, è pronta! Utilizzare la glassa non appena la si toglie dal fornello, mentre è ancora calda. Se la glassa è troppo densa, si può aggiungere un po' d'acqua o di latte, mescolare e portare a ebollizione.