ENTENDA A MISTURA, A AUTÓLISE, A SOVA, AS DOBRAS E A PRIMEIRA FERMENTAÇÃO DOS PÃES DE LEVAIN скачать в хорошем качестве

ENTENDA A MISTURA, A AUTÓLISE, A SOVA, AS DOBRAS E A PRIMEIRA FERMENTAÇÃO DOS PÃES DE LEVAIN

Quer aprender dicas valiosas para produzir pães como esses no seu forno caseiro? Clique no link abaixo e conheça todos os meus cursos 👇🏻 https://lovebakes.com.br/menu-yt Olá! Nesse vídeo apresento uma aula detalhadíssima sobre o que acontece da mistura dos ingredientes até a modelagem, explicando a mistura, autólise, sova, pães sem sova, vantagens das dobras e os fatores que afetam a fermentação. Depois de ver essa aula você vai entender exatamente o que acontece da mistura até antes da modelagem. Se você está procurando uma receita, esse vídeo NÃO é pra você. Eu não acredito em receita sem entendimento do processo. Mas se quer aprender sobre pães de fermentação natural, está no lugar certo! Assista, anote e aproveite cada informação passada aqui! Eu acredito que o conhecimento do que acontece no processo de fermentação natural é muito mais valioso do que qualquer receita. E é por essas e outras, que fazer pão é massa! Alguns abordados nessa aula: 1 - Mistura 2 - Autólise 3 - Sova 4 - Pães sem sova 5 - Vantagens das dobras x sova 6 - Primeira fermentação: Bulk fermentation 7 - Fatores que afetam a fermentação Se você curtiu esse vídeo, digite a #fazerpaoemassa e se usar essas dicas, me marque no INSTAGRAM com meu perfil @annariccio que eu vou adorar ver seus pães! Se tiver alguma dúvida, é só escrever aqui nos comentários. Lembre-se de curtir o canal e ativar o sininho das notificações! Se gostou desse vídeo, DEIXE SEU LIKE e COMPARTILHE com os amigos no FACEBOOK ou no WHATSAPP. Porque o amor assa e fazer pão é massa. Isso é LOVE BAKES! VOCÊ AINDA ME ENCONTRA NO... INSTAGRAM:   / annariccio   FACEBOOK:   / annariccio.lovebakes   TELEGRAM: https://t.me/annariccio