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Une omelette en dessert? Oui oui, pendant longtemps mais aujourd’hui, ça accompagne un peu tout les plats! L’omelette Tamagoyaki c’est une des premières recettes à s’approprier quand on se lance dans la cuisine japonaise! Pour réaliser une omelette: 2 oeufs 1 CAC de dashi instantané 1 CAC de sauce soja 1 CAC de mirin, du vin de riz Pour consulter l’article sur le riz japonais, les marques, la méthode de cuisson sans autocuiseur et les moyens de conservation: https://umikan.fr/riz-japonais/ MERCI ET BONNE DEGUSTATION! 🧡 Pour rejoindre ma newsletter, c'est par ici: https://bit.ly/3MPgwll 🧡 Mon blog: https://umikan.fr/blog-cuisine-japon/