У нас вы можете посмотреть бесплатно 【芋泥辮子麵包】西點烘焙 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
西點GO烘【芋泥辮子麵包】(全新麵貌) 材料: 麵包體-高筋麵粉200公克、細砂糖30公克、鹽1/4小匙、即溶酵母粉3 公克(1/2小匙+1/4小匙)、鮮奶120公克、蛋黃1個、無鹽奶油20公克 芋泥餡-芋頭泥150公克 金砂糖(二砂糖)20公克 無鹽奶油15公克 裝飾-杏仁片 公克 做法: 1. 麵包體:除了無鹽奶油外,將所有材料全部混合,先用慢速攪拌成糰,再用中速攪成稍具光滑狀。 2. 加入無鹽奶油用慢速攪入,再用中速攪成可拉出稍透明薄膜的麵糰。 3. 麵糰放入容器內並蓋上保鮮膜,進行基本發酵約80分鐘。 4. 做芋泥餡 5. 麵糰分割成6等份,滾圓後蓋上保鮮膜,鬆弛約15分鐘。 6. 麵糰擀成橢圓型的片狀,分別鋪上芋泥餡並將兩邊黏合成長條形,再編成辮子狀,放入烤盤蓋上保鮮膜,進行最後發酵約30分鐘。 7. 麵糰表面刷上均勻的蛋液,再撒上均勻的杏仁片。 8. 放入已預熱的烤箱中,以上火190℃、下火160℃烘烤約20分鐘。