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【大量消費】柚子ピールの作り方【超簡単】
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【大量消費】柚子ピールの作り方【超簡単】
《材料》 ・柚子 ５個 ・砂糖 茹でた柚子の皮の重量の半分 (今回のレシピの場合：約157g) ・グラニュー糖 適量 ・水 200ml 《作り方》 00:16①柚子を洗い、四つ切にする 01:14②皮と中身を分ける 02:08③鍋に②を入れ、皮が全部浸かるまで水を入れる 02:32④中火にかけ、20～30分ほど煮る 02:47⑤④をザルにあげる 02:59⑥白い部分をスプーンで取る 03:39⑦⑥の柚子を鍋に入れて、皮が全部浸かるまで水を入れる 03:49⑧中火で15分ほど煮る ※⑦・⑧を繰り返す(煮た後、ザルにあげて再度15分ほど煮る) 04:27⑨茹でた皮の重量を計り、その半量の砂糖を用意しておく 04:35⑩1㎝幅にカットする 05:09⑪カットした柚子を鍋に入れ、⑨で用意した砂糖・水200mlを入れる 05:25⑫中火で煮詰める 06:10⑬オーブンシートに柚子を並べ、100℃のオーブンで45分焼く 06:50⑭グラニュー糖をまぶして完成 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いちごはん おすすめ柚子レシピ 【麹で作る！柚子味噌の作り方】 • 【米麹でつくる】ゆず味噌の作り方【柚子大量消費】 【簡単おかず！柚子大根の作り方】 • 【大量消費】はちみつ柚子大根の作り方【大根レシピ】 【材料３つ！ゆず茶の作り方】 • 【材料３つだけ！】ゆず茶の作り方【柚子大量消費！】 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Thanks for watching;） チャンネル登録＆いいね！もよろしくお願いします(^^) いちごはん ichigohan WEB: http://ichigohan.com Instagram： 【kitchen studio いちごはん】 / kitchen_studio_ichigohan Blog: http://ichigomama15.cocolog-nifty.com/ #いちごはん #柚子レシピ #お菓子作り
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