Готовим с нуля к праздникам скачать в хорошем качестве

Готовим с нуля к праздникам

Сегодня я расскажу о том, что я испекла и приготовила на этой неделе. Это моё любимое время года, когда я готовлю всё с нуля. А какие вкусные блюда вы готовите для своих посиделок? Яблочно-клюквенные булочки на завтрак (или десерт): https://healthyelizabeth.com/apple-cr... Бульон из индейки: 900 г индейки (голени, четвертинки или крылышки) 2 стебля сельдерея, крупно нарезанных 2-3 моркови, крупно нарезанных 2 жёлтые луковицы, разрезанных на четвертинки 1 головка чеснока, разрезанная пополам 4 веточки свежего тимьяна Горсть свежих листьев шалфея 2 лавровых листа 1 ч. л. перца горошком Морская соль по вкусу Инструкции: Добавьте все ингредиенты в мультиварку и залейте жидкостью до отметки максимального уровня. Готовьте под давлением на высокой мощности не менее 1 часа. Дайте давлению естественным образом сбросить давление. Затем снимите крышку, выньте индейку и отделите мясо от костей. Верните кости в бульон и варите под давлением ещё 30 минут - 1 час в зависимости от желаемой насыщенности бульона. При необходимости добавьте воды. Полностью остудите перед хранением. Брюссельская капуста Бурсен: 450 г брюссельской капусты, обрезанной и разрезанной пополам 150 г чеснока и мелкой зелени Сыр Бурсен 2 ст. л. масла авокадо ½ ч. л. органической соли Гранатовая патока для сбрызгивания (или мёд) Инструкции: Разогрейте духовку до 200°C. Смешайте бурсен с маслом авокадо в небольшой миске. Размажьте смесь по дну смазанной маслом формы размером 23 х 33 дюймов (9 х 13 дюймов). Выложите брюссельскую капусту срезом вниз и аккуратно вдавите её в бурсен. Сбрызните капусту ещё немного маслом авокадо и посыпьте солью с приправами. Выпекайте 25–30 минут, затем выньте из духовки и полейте гранатовой патокой. Гранатовая патока: 900 г чистого гранатового сока (не из концентрата) Сок 1 лимона 1/3–1/2 стакана нерафинированного тростникового сахара Инструкция: Поместите все ингредиенты в кастрюлю и перемешайте. Доведите смесь до кипения на среднем огне (не доводите до кипения). Варите на медленном огне, помешивая каждые 5–10 минут, в течение 45 минут или 1 часа. Смесь должна выпариться на 2/3 и легко покрывать обратную сторону ложки. Остудите и храните в герметичной стеклянной банке в холодильнике до 4 месяцев. Смотрите следующие видео:    • Kitchen Essentials for the From-Scratch Co...      • Bringing back family dinners at the table      • My Step-By-Step Guide To Making The Best S...   Подпишитесь на мою рассылку, чтобы оставаться на связи: https://healthyelizabeth.myflodesk.co... Instagram:   / healthyelizabeth   Фермерское мясо, которое я использую для приготовления: Используйте код ELIZABETH20 https://whiteoakpastures.com/ELIZABETH20 #снуля #домашняяеда #домохозяйка