У нас вы можете посмотреть бесплатно How to tell if your sourdough is proofed или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Sourdough proofing can be tricky until you get the hang of it. If you want to know how to tell if your sourdough is proofed you can do a simple poke test. If you poke it and it bounces back quickly, it needs more time. If you poke it and it leaves a dent, or your dough starts to deflate, it has over proofed. If you poke it and it comes back nice a slowly leaving only a slight indentation, it's ready to bake.