自家卤鸭(潮語)自家人 ,不害羞 ,开开心心, 过今年,潮州卤鸭 Braised Duck скачать в хорошем качестве

自家卤鸭(潮語)自家人 ,不害羞 ,开开心心, 过今年,潮州卤鸭 Braised Duck

想吃重口味卤鸭,来做一道潮州卤鸭, 自家卤鸭,教你这样做法更入味 , 色泽红亮，酥烂入味，咸中带甜, 味浓汁香,简易容易做. 材料 A: Ingredients A: 六~7片 南姜 - 6~7slices galangal 1~1 ½ 朵 八角 - 1~1 ½ star anise （bunga lawang） 5朵 丁香 - 5 clove （bunga cengkih） 一条 桂皮 - 1 Cinnamon 5块豆腐干 - 5 blocks dried tofu 8粒 鸡蛋 - 8 eggs 少许 椰糖 - dash of Palm sugar 两汤匙黑酱油/老抽 - 2 tbsp black soy sauce 两粒蒜米 - 2 pcs garlic 1500毫 升水 - 1500ml water 材料 B(腌制): Ingredients B (Marinate): 2.5公斤 鸭 - 2.5 kg whole duck 2块 南乳 - 2 piece fermented red bean curd 70克 蒜末 - 70g minced garlic 1汤匙 五香粉 - 1 tbsp five spice powder 1汤匙 豆酱 - 1 tbsp Bean Sauce (Taucu) 1汤匙 酱油/老抽 - 1 tbsp soy sauce 1汤匙 黑酱油/老抽 - 1 tbsp black soy sauce ½ 茶匙 胡椒粉 - ½ tsp white pepper ½ 茶匙 盐 - ½ tsp salt 腌制两个小时 中火煮一个小时20分 - medium heat for 1 hours and 20 minutes 谢谢收看 喜欢的朋友 请与您的朋友分享此视频 请支持原创KL LIEW 别忘了点赞, 加订阅 / 关注我 点击小铃铛, 这样你就不会错过我的任何视频    / klliew   Thanks for watching! Please support genuine channel 'KL LIEW' If you like this video, please don't forget to click 'like', subscribe and turn on the notification button to be notified on the latest video!    / klliew   面子书专页： ►Facebook :  / k-l-liew-100119018461187   ●如需商业合作咨询，您可以联系我的电子邮件： [email protected]