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얼마 전에 울릉도에 가서 먹어본 음식 중의 하나입니다.비린내 날 거라는 편견 때문에 먹지 못했던 음식인데요. 현지에서 먹어보니까 정말 맛이 있더라구요. 여러분 이 대로 만드시면 비린내 없이 정말 맛이 있는 울릉도 식 홍합 밥을 드실 수 있습니다 홍합 량은 드시고 싶은 만큼 넣어 주시면 되구요 간을 하실 때는 물과 홍합 삶은 국물을 섞어서 그 물을 넣어서 조리를 해보세요. 영상에 냄비양은 2 인분 레시피 입니다. 홍합 4 키로로 만들수 있는 양은 5~6인분입니다. 양념장 간장 매실청 참기름 다진마늘 참깨 고춧가루 물엿을 빼놓았네요ㅠㅠ 물엿 1t #맛팩토리 #홍합밥 #울릉도 홍합밥