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Interview avec Matthieu Thabard : Tout savoir sur le Sorgho et ses Bienfaits

Rencontre avec Matthieu Thabard, producteur de céréales et légumes secs, pour découvrir la culture du sorgho et ses multiples atouts. 🌱 Dans cet interview, Matthieu Thabard, producteur de céréales et de légumes secs à la Ferme de l'Anfreniere, nous plonge dans l’univers du sorgho, une céréale aux nombreux bienfaits et encore trop méconnue. Il nous explique en quoi ce grain résilient face aux défis du changement climatique est au cœur de SorGo, une marque de céréales françaises alliant santé, saveur et durabilité. Le sorgho est la matière première principale des céréales SorGo, les céréales françaises du petit-déjeuner à base de sorgho, saines, savoureuses et durables ! Présentation du projet SorGo : Un projet engagé qui s’inscrit dans le cadre du concours Ecotrophelia pour porter les valeurs d’innovation, de santé et de durabilité ! 🌾 SorGo, ce sont des céréales petit-déjeuner à base de sorgho, une céréale encore peu connue mais pleine de potentiel. Résilient face au changement climatique, le sorgho nous permet de proposer un produit plus respectueux de l’environnement. 🥄 Pensées pour les enfants, nos céréales SorGo sont au bon goût de noisette, réduites en sucre, et riches en fibres, pour allier plaisir et nutrition tout en luttant contre le développement de l’obésité infantile. #sorgho #ecotrophelia #agriculture #durabilite #Ferme de l'anfrenière