초간단 프랑스디저트! 체리 클라푸티 만들기 레시피 cherry clafoutis скачать в хорошем качестве

초간단 프랑스디저트! 체리 클라푸티 만들기 레시피 cherry clafoutis

집에 체리가 많이 있어서 어떻게 활용해볼까 하다가 프랑스디저트 체리 클라푸티를 만들어 봤답니다! 클라푸티는 제철 과일을 넣고 구워 낸 파이의 일종인데 주로 베리류를 많이 사용한다고 하네요~ 그리고 저는 체리를 손질하지 않고 통으로 사용했는데요! 이렇게 만들어야 체리의 향이 더욱 가득가득하고 달달하니 맛있다고 해요 그치만 먹을 때 약간의 불편함이 있기 때문에...... 손질하고 드시는게 편하실 것 같아요 ㅎㅎ ▶재료 (2인용) 체리 20ea, 박력분(꼭 박력분 아니어도 될 것 같아요!) 80g, 계란 2개, 설탕 60g, 우유 60g, 슈가파우더 약간 ▶레시피 1. 베이킹소다를 뿌리고 물을 넣어 세척하고 꼭지를 따 흐르는 물에 여러번 더 세척한다. 2. 박력분을 체쳐준다. 3. 계란을 그릇에 풀어주고 설탕을 넣어 섞어준다. 4. 3을 2에 넣고 우유도 넣어준다. 5. 오븐 가능 그릇에 기름칠(버터)을 해주고 체리를 넣어준다. 6. 반죽을 그릇에 80% 채운다. 7. 180도로 예열한 오븐에 20분, 200도로 온도를 올려 20분 더 구워준다. (중간에 살짝 빼서 윗면에 설탕을 약간 뿌려주면 더욱 바삭바삭한 클라푸티 완성!) 8. 슈가파우더를 뿌려 완성한다. 9. 차갑게 식혀 커피와 함께 즐긴다. 저는 반죽이 약간 남아서 남은 반죽을 따로 구웠는데 반죽 자체가 넘 맛있어서.. 다른 요리에 활용해보려구요! 다음 영상들도 기대해주시고 구독, 좋아요 부탁드려요~