Cozonac cu nuca și cacao. скачать в хорошем качестве

Cozonac cu nuca și cacao.

Vă arăt o rețetă de cozonac pe care o fac la sărbători și care este foarte apreciată de familia mea. Pentru aluat aveți nevoie de : 1 kg făină pentru cozonac (+ 1-2 linguri de făină sau mai mult în timpul frământatului să se desprindă de pe mâini și de pe vas formând o cocă și apoi adăugați uleiul) 500 ml lapte 4 gălbenușuri 250 gr zahăr 150 gr unt 50 ml ulei 50 gr drojdie proaspătă 1 linguriță rasă de sare 2 plicuri de zahăr vanilat 1 lingură esență de rom pentru umplutură: 4 albușuri 150 gr zahăr 2 linguri esență de rom 150 gr nucă măcinată 3 linguri cacao Se coace la 180 °C . For dough you need: 1 kg flour (+2 tablespoons of flour or more during the making of the dough and then add the oil) 500 ml of milk 4 yolks 250 g of sugar 150 g butter 50 ml of oil 50 gr fresh yeast 1 teaspoon of salt 2 vanilla sugar bags 1 tablespoon essence of rum for the filling 4 egg whites 150 g of sugar 2 tablespoons of essence of rum 150 gr grinded nuts 3 tablespoons of cocoa Bake at 180 °C . https://doinacuisine.ro/ Facebook:   / doina-cuisine-168292868181831