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Aprenda a fazer receitas com morango

Bolo de Morango Tempo de preparo: 45 minutos Rendimento: 6 porções INGREDIENTES RECHEIO • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado • 1 xícara (chá) de creme de leite • 3 colheres (sopa) de leite em pó • 1 colher (sopa) de manteiga PÃO DE LÓ • 6 ovos • 6 colheres (sopa) de açúcar • 6 colhers (sopa) de farinha de trigo DEMAIS INGREDIENTES • 15 morangos firmes • Chantilly batido MODO DE PREPARO RECHEIO Em uma panela, misture todos os ingredientes. Sem parar de mexer, deixe em fogo médio por 5 minutos depois que começar a ferver. Deixe esfriar e reserve. BOLO Em uma batedeira, bata os ovos, quando dobrar de velume acrescente o açúcar e a farinha aos poucos. Deixe na velocidade máxima por 5 minutos. Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos. Montagem Corte o bolo ao meio, coloque o recheio, os morangos e decore com chantilly a gosto. Coulis de Morango Tempo de preparo: 35 minutos Rendimento: 6 porções INGREDIENTES • 1 xícaras (chá) de morango picado • ½ xícara (chá) de açúcar • 1 colher (café) de suco de limão MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes num liquidificador. Sirva como calda em sorvetes e sobremesas Geléia de Morango Tempo de preparo: 35 minutos Rendimento: 6 porções INGREDIENTES • 2 xícaras (chá) de morango picado • 1 xícara (chá) de açúcar • raspas de meia laranja MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque o açúcar e o morango. Deixe em fogo médio por 15 minutos mexendo sempre. Quando estiver pronto, adicione as raspas de lanraja. Merengue de Morango Tempo de preparo: 15 minutos Rendimento: 6 porções INGREDIENTES • 3 xícaras (chá) de creme de leite fresco • 3 colheres (sopa) de açúcar • 3 xícaras (chá) de suspiro • 3 xícaras (chá) de morango ´picado MODO DE PREPARO Em uma batedeira, bata o creme de leite com o açúcar até ponto de chatilly. Em uma taça monte o merengue, fazendo camadas de chantilly, suspiro, e morango. Confira mais vídeos em http://bit.ly/eduguedesevc