У нас вы можете посмотреть бесплатно Tradiční pivní guláš: Oblíbené hospodské jídlo, které si zamilujete! 🍺🍲 или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Ornyho hovězí guláš s chlebovými knedlíky! 🍺🥩 Hledáte recept na dokonalý guláš, který si zamiluje celá rodina? Připravil jsem pro vás tradiční hovězí guláš s chlebovými knedlíky, který je plný chuti a vůně. Přesně takový, jaký chcete mít na stole. Pojďme si ho společně připravit! --- Ingredience na guláš: Hovězí maso (já jsem použil hovězí krk – krásně šťavnatý) Sádlo (pro autentickou chuť) Cibule (ideálně hodně, ta je základ) Kmín Mletá paprika (sladká, případně mix se špetkou uzené) Chilli (podle chuti, já mám rád jemně pikantní) Česnek Černé pivo (dodá guláši hloubku chuti) Majoránka Červená cibule (na ozdobu) Vývar (hovězí nebo zeleninový) Rajčatový protlak Cukr Sůl a pepř --- Ingredience na chlebové knedlíky: Chleba (ideálně starší, ne úplně čerstvý) Mléko Pažitka Vejce Hrubá mouka Sůl --- Jak na to? Guláš: 1️⃣ Připravte maso: Maso nakrájejte na kostky, osolte a opepřete. Na rozpálené pánvi s trochou sádla maso zprudka orestujte, aby se zatáhlo, a pak ho vyjměte stranou. 2️⃣ Základ z cibule: Do stejné pánve přidejte další sádlo a najemno nakrájenou cibuli. Restujte ji pomalu, dokud nezíská tmavě hnědou barvu (klidně ji trochu podlévejte vodou, aby se nepřipalovala). Ke zkaramelizované cibuli přidejte kmín a rajčatový protlak. Restujte pár minut, aby se chutě spojily. Následně přidejte prolisovaný česnek, špetku cukru a podle chuti chilli. 3️⃣ Paprika a vývar: Pánev stáhněte z plotny, přidejte sladkou papriku, dobře promíchejte a vraťte zpět na sporák. Zalijte vývarem, přilijte černé pivo, osolte, opepřete a přiveďte k varu. 4️⃣ Vaření guláše: Do omáčky vraťte opečené maso, promíchejte a vše nechte pozvolna dusit na mírném plameni. Může to trvat 1,5–2 hodiny, dokud nebude maso krásně měkké. --- Chlebové knedlíky: 1️⃣ Příprava směsi: Do mísy rozklepněte vejce, přilijte mléko a přidejte hrubou mouku. Nasekejte pažitku najemno a přidejte ji do směsi spolu s trochou soli. Nakrájejte chleba na menší kostičky, přidejte je do směsi a vše důkladně promíchejte. 2️⃣ Tvarování a vaření: Ze směsi vytvarujte menší knedlíky (ruce si můžete navlhčit vodou, aby se nelepily). Knedlíky vařte v páře zhruba 15–20 minut, podle jejich velikosti. --- Servírování: Na talíř dejte chlebové knedlíky, které nasají tu úžasnou omáčku. Přidejte pořádnou porci hovězího guláše, vše ozdobte čerstvou majoránkou a kroužky červené cibule. A máte hotovo! --- 🎥 Podívejte se na celý recept ve videu, kde vás krok za krokem provedu přípravou. Pokud se vám guláš líbí, nezapomeňte dát odběr a napište do komentářů, jak se vám povedl. Vařte, grilujte a bavte se s radostí! S pozdravem, Orny.