Скачать с ютуб 茶碗蒸しの作り方☆具沢山の茶碗蒸しです♪なめらか食感に仕上げるコツや具材を浮かばせる簡単な方法をご紹介します☆-How to make Savory Egg Custard-【料理研究家ゆかり】 в хорошем качестве

茶碗蒸しの作り方☆具沢山の茶碗蒸しです♪なめらか食感に仕上げるコツや具材を浮かばせる簡単な方法をご紹介します☆-How to make Savory Egg Custard-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪ 今回は、具沢山の茶碗蒸しを作りました☆プルプルなめらか食感に仕上げるコツや、具材を表面に浮かばせる簡単な方法をご紹介します。とてもなめらかでとろける食感の美味しい茶碗蒸しです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♪ Hello ☆ I'm a culinary expert ♪ This time, I made a lot of chawanmushi ☆ I will introduce the tips to make the texture smooth and the simple method to make the ingredients float on the surface. It is a delicious chawanmushi with a very smooth and melty texture. It's very delicious, so please try it! ----------------------------------------------------------------------------------------- 【材料】 ・卵 1個 ・水 180ml ・醤油 小さじ1/2 ・みりん 小さじ1/2 ・顆粒和風だし 小さじ1/2 ・むき海老 4尾 ・鶏もも肉 40g ・椎茸 2個 ・かまぼこ 4枚 ・銀杏 4粒 ・三つ葉 適量 【ingredients】 ・ 1 Egg ・ 180ml Water ・ 1/2 tsp Soy sauce ・ 1/2 tsp Mirin ・ 1/2 tsp Granule Japanese soup stock ・ 4 Shrimp ・ 40g Chicken thigh ・ 2 Shiitake mushrooms ・ 4 Kamaboko ・ 4 Ginkgo biloba ・ Trefoil ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳オススメ簡単レシピ ◎大根の千枚漬けレシピ 　   • 大根の千枚漬け☆ジップ袋で超簡単！パリパリ大根の千枚漬け♪余った大根の皮で...   ◎生姜焼きの作り方 　   • 豚肉の生姜焼き☆マヨネーズに漬け込み10分！超やわからジューシーな生姜焼き...   ----------------------------------------------------------------------------------------- 🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので よかったら、シェアしてください♪ Please share Twitter,Instagram,Facebook♪ 🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）   / yukari_tamago   🥚Instagram料理研究家ゆかり（@tamagoyukari）   / tamagoyukari   🥚Facebook ゆかり   / yukari.tamagoland   🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで [email protected] ----------------------------------------------------------------------------------------- ◎チャンネル登録よろしくお願い致します！ 　https://www.youtube.com/channel/UC7LT... ◎ブログ 料理研究家ゆかりオフィシャルブログ 「Yukari's Kitchen お家で簡単レシピ」 　http://ameblo.jp/tamagoland/ ◎著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』 電子書籍版も発売中です♪ 　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/ ----------------------------------------------------------------------------------------- #茶碗蒸し #和食 #料理研究家ゆかり