Ватрушки с малиной - ароматная домашняя выпечка 🍪 скачать в хорошем качестве

Ватрушки с малиной - ароматная домашняя выпечка 🍪

Для теста: 200 мл тёплого молока, 1 яйцо, 80 г сахара, щепотка соли, 7 г сухих дрожжей, 60 г растопленного сливочного масла 450 г муки. Творожная начинка : Творог — 250 г Сметана — 4 ст. л. Сахар — 2–3 ст. л. (по вкусу) Ванильный сахар — 1 ч. л. Кукурузный крахмал или мука — 1 ст. л. Сладкая посыпка : Мука — 35-40г Сахар — 20 г Сливочное масло (холодное) — 20 г Ванильный сахар — 0,5 ч. л. (по желанию) Белая глазурь: Ингредиенты: Сахарная пудра — 100 г Молоко или лимонный сок — 1–2 ст. л. Ягоды свежие/замороженные ( малина, вишня, голубика, черника, вишня и тд.)-125 гр For the dough: 200 ml warm milk 1 egg 80 g sugar A pinch of salt 7 g dry yeast 60 g melted butter 450 g flour Cottage cheese filling: Cottage cheese — 250 g Sour cream — 4 tbsp Sugar — 2–3 tbsp (to taste) Vanilla sugar — 1 tsp Cornstarch or flour — 1 tbsp Sweet topping: Flour — 35–40 g Sugar — 20 g Butter (cold) — 20 g Vanilla sugar — 0.5 tsp (optional) White glaze: Powdered sugar — 100 g Milk or lemon juice — 1–2 tbsp Fresh or frozen berries (raspberries, cherries, blueberries, blackberries, etc.) — 125 g Royalty Free Music from Tunetank.com Track: Air Area by Crystal Squad https://tunetank.com/track/3676-air-a... #рецепт #выпечка #домашняявыпечка #кулинария #еда #вкусно #готовимдома #baking #homemade #pastry #recipe #ватрушки #сдобнаявыпечка #дрожжеваявыпечка #быстрорецепт #кухня #food #dessert #easyrecipe #сметанники