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Recette du Sachertorte : Gâteau Chocolat Abricot
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Recette du Sachertorte : Gâteau Chocolat Abricot
● Aujourd’hui je vous propose la recette du Sachertorte, un célèbre gâteau autrichien au chocolat et à la confiture d’abricots ! ● Ingrédients pour la recette (gâteau de 23cm) : ● Pour le gâteau au chocolat : 150g de chocolat noir pâtissier 6 blancs d’œufs 6 jaunes d’œufs 30g de maïzena 120g de farine 150g de beurre 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 c. à c. de levure chimique 1 c. à c. de bicarbonate 1 pincée de sel 450g de confiture d’abricots pour la garniture ● Pour le glaçage au chocolat : 200g de chocolat noir haché en morceaux 235g de crème liquide entière (35%) 35g de beurre 1 c. à s. de sucre ● Je vous souhaite un bon appétit ! ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit ! ● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette ! ● Mes réseaux sociaux : Facebook : / justincookingrecettes Instagram : / justincooking ● A bientôt ! ♡
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