ЛУЧШИЕ нежные брауни с ганашем | Секретный ингредиент: греческий йогурт! скачать в хорошем качестве

ЛУЧШИЕ нежные брауни с ганашем | Секретный ингредиент: греческий йогурт!

Роскошные шоколадные брауни с йогуртом и ганашем Побалуйте себя насыщенными безглютеновыми брауни с нежным шоколадным ганашем, который стал легче благодаря греческому йогурту для дополнительного белка и кремовой консистенции. Этот простой десерт — идеальный баланс между вкусом и питательностью: в его состав входят полезные ингредиенты, такие как миндальная мука, какао-порошок и греческий йогурт, а также нежный слой полусладкого шоколадного ганаша. ✔️ Основные моменты рецепта: • Насыщенный шоколадный вкус с нежной текстурой • Сбалансированный белком благодаря греческому йогурту • Натуральный безглютеновый вариант с использованием миндальной муки • Идеально подходит для вечеринок, приготовления еды или просто для здорового шоколадного десерта ✨ Если вы любите полезные рецепты десертов, брауни или лакомства с греческим йогуртом, этот рецепт для вас! Не забудьте поставить лайк, оставить комментарий и подписаться, чтобы увидеть больше идей для полезных десертов с высоким содержанием белка. Пожалуйста, уделите немного времени и подпишитесь на этот канал: ► Подписаться: https://bit.ly/3dIHWtK Покупайте наши ЛЮБИМЫЕ ТОВАРЫ: https://linktr.ee/sillibakeit Электронная кулинарная книга «Полная вкуснятины» наконец-то вышла! ► ► ► https://www.sillibake.com/shop/p/full... Другие РЕЦЕПТЫ, которые вам понравятся: Брауни с пеканом без выпечки ►    • Fudgy No-Bake Pecan Brownies | Like Turtle...   Брауни с творогом ►    • Low-Calorie Cottage Cheese Brownies | High...   Брауни с финиками ►    • I'M OBSESSED with These Gluten Free Date B...   Полезные брауни с греческим йогуртом: 16 ломтиков Пищевая ценность (примерно): 1 ломтик Калорийность: 173 | Белки: 3,6 г | Углеводы: 20,2 г | Жиры: 9,3 г | Клетчатка: 2 г | Сахар: 18,3 г ¼ стакана миндальной муки (или овсяной муки), 28 г ¼ стакана несладкого какао-порошка, 25 г ¼ ч. л. морской соли ½ стакана полусладкого шоколада (113 г, нарезанного) 2 ст. л. сливочного масла (или кокосового масла, или веганского масла), 28 г ½ стакана сахарного песка (используйте любой сахарный песок по вашему выбору), 100 г ¾ стакана ванильного греческого йогурта или йогурта без добавок (безмолочный тоже подойдет), 170 г 2 крупных яйца 1 ч. л. ванильного экстракта, 5 г ½ стакана шоколадной крошки, 85 г Шоколадный ганаш: ½ стакана полусладкого шоколада (113 г, 113 г) ½ стакана жирных сливок (или жирных кокосовых сливок), 120 г ½ ч. л. ванильного экстракта, 2,5 г Инструкция • Разогрейте духовку Разогрейте до 175°C, смажьте маслом и выстелите пергаментом форму для выпечки размером 23х23 дюйма и отставьте в сторону. • Смешайте миндальную муку, какао-порошок и морскую соль в небольшой миске и отставьте в сторону. • Растопите шоколад и масло в микроволновой печи или на водяной бане. Перемешивайте до полного растворения. • Добавьте сахар, греческий йогурт и ваниль. Вмешивайте яйца по одному, пока тесто не станет полностью гладким. • Добавьте сухие ингредиенты, взбивайте до однородности. Затем добавьте шоколадную крошку. • Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 20–25 минут, пока верх не застынет, а края не начнут слегка отставать от стенок формы. Я предпочитаю 20 минут; так серединка будет мягче. • Когда брауни будут готовы, отставьте их остывать, пока готовите ганаш. Приготовление ганаша: • Добавьте жирные сливки в небольшую кастрюлю и нагревайте на средне-сильном огне до появления пузырьков. НЕ доводите до кипения. • Выключите огонь и взбивайте, добавляя измельченный шоколад и ваниль, пока смесь не станет темной и однородной. • Снимите с огня и дайте немного остыть (3–4 минуты). Ганаш будет загустевать по мере остывания. • Когда ганаш слегка остынет, полейте им брауни. • Дайте ганашу застыть при комнатной температуре или поместите в холодильник примерно на 1 час, чтобы ускорить процесс. • Достаньте из холодильника, нарежьте и подавайте при комнатной температуре или подавайте холодным! • Храните в холодильнике до 5 дней или заморозьте отдельные кусочки до 2 месяцев. __________________________ Добро пожаловать в SiLLibake! Здесь мы печем с определенной целью — создаем рецепты, богатые белком, клетчаткой и полезными жирами, которые питают ваш организм и удовлетворяют ваши потребности. Ищете ли вы высокобелковые маффины, богатую клетчаткой выпечку на завтрак или сытные несладкие блюда, моя цель — помочь вам вкусно питаться и чувствовать себя великолепно, не жертвуя вкусом и питательностью. Новые рецепты появляются регулярно — от сладких до пикантных, от простых до сытных. Подпишитесь и включите колокольчик 🔔, чтобы не пропустить ни одного SiLLibake! ► Подписаться: https://bit.ly/3dIHWtK Если вы хотите поддержать этот канал, пожалуйста, найдите время: Поставьте лайк этому видео Оставьте комментарий Нажмите 🔔, чтобы получать уведомления о будущих публикациях ДАВАЙТЕ ОБЩАТЬСЯ! ► FB -   / sillibake   ► IG -   / sillibake   ► TT -   / sillibake   Спасибо за вашу поддержку! Примечание: партнёрские ссылки могут быть включены. Я могу получить небольшую комиссию, если вы кликните по ссылк...