四川回锅肉 杏片炒雪莲 泰好味橙汁鲜明虾 скачать в хорошем качестве

四川回锅肉 杏片炒雪莲 泰好味橙汁鲜明虾

四川回锅肉(俞哥出品) 材料～花腩500g 大蒜1条(切片) 辣椒角2条 津白1片(切角) 蒜片3粒 姜片少许 生葱段1棵 豆豉粒少许 调味料～豆瓣酱半汤匙 糖3茶匙 味粉半茶匙 生抽3分之1汤匙 蚝油少许 清水少许 生粉水少许 做法～1.开锅水将花腩烫至8分熟捞起切片备用。 2.开锅将花腩炒香再下豆瓣酱，蒜片，姜片，和豆豉炒香。下所有材料和调味料快炒均匀至干身收汁即成。 杏片炒雪莲(俞哥出品) 材料～杏片少许 雪莲500g 红萝卜半条 茜芹1条 蒜片3粒 调味料～盐3分之1茶匙 糖半茶匙 味粉半茶匙 鸡粉3分之1茶匙 生粉水少许 绍兴酒少许 清水少许 做法～1.将材料洗净切条和杏片炒至金黄色备用。 2.开锅把材料过油捞起。将蒜片爆香洒绍兴酒提香，倒下材料和调味料快炒至收汁盛起洒上杏片即可。 泰好味橙汁鲜明虾(俞哥出品) 材料～明虾8只 鲜橙1粒(切粒) 橙皮切丝 生粉少许 调味料～鲜橙1粒(榨汁) 茄汁1汤匙 糖1茶匙 柠汁半汤匙 清水少许 Sunquick橙汁半 汤匙 泰好味1汤匙 做法～1.将虾剪去虾背洗净拍干粉炸至熟捞起备用。 2.开锅将调味料倒进锅中煮沸，再倒下明虾炒至收汁，洒上橙皮丝和橙粒即可。