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Crocchè napoletani senza uova

Crocchè Napoletano senza Uova una Bontà 🔝 Per 5/6 crocchè 1 Kilo di Patate Rosse 50 gr di Pecorino Romano 150 gr di Prosciutto cotto sale q.b pepe q.b per la pastella: 200 ml di acqua 80 gr di farina pan grattato q.b 1 litro di olio di semi di girasole per friggere non superate i 150 gradi bisogna friggere a temperatura bassa Per farli al forno bisogna mettere carta da forno in una teglia ungere con qualche giro d’olio la carta da forno e farli 150 gradi termo ventilati oppure 200 gradi statici per 15/20 min girarli ogni 7/8 min Grazie di vero cuore a tutti voi che interagite con i miei video ❤️ pubblicate le foto dei vostri piatti sotto a questo video mi fa molto piacere sapere che replicate le mie ricette e ricordate ! Perseveranza se una cosa non riesce la prima volta mai perdersi d’animo provate e riprovate ancora finché non otterrete ottimi risultati su forza 💪🏼 un forte abbraccio dallo zio 😘❤️ Questo video è stato creato a scopo illustrativo per educare il modo di cucinare avendo esperienza nel campo della ristorazione e condividerlo con voi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi grazie a tutti ❤️😘