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10 ANTIPASTI per il NATALE 2025- La cucina di Rita

Buongiorno e ben ritrovati Oggi vi propongo una raccolta di 10 antipasti pensati per la tavola delle Feste 2025. Antipasti sia a base di carne che di pesce, quindi adatti alla Vigilia, al pranzo di Natale o al buffet di Capodanno. #antipasto #ricettenatalizie #appetizer #ricettefacili #natale #lacucinadirita PUOI SALTARE DIRETTAMENTE ALLE RICETTE CHE PIU' TI INTERESSANO 00:24 ROTOLO DI SALMONE 06:37 CARPACCIO DI SALMONE E CARCIOFI 10:31 CROSTATA SALATA ALBERO DI NATALE 21:07 CIAMBELLA SALATA 27:13 CROSTATA DI SALMONE, RUCOLA E NOCI 28:46 BAGUETTE RIPIENA 33:47 INSALATA DI SALMONE EZUCCHINE 37:10 POLPO E CECI 40:38 INSALATA DI SEPPIOLINE E PISELLI 43:47 INSALATA DI CECI E COZZE ☕Vuoi OFFRIRE UN CAFFE' VIRTUALE AL CANALE? puoi farlo QUI⬇️    / @lacucinadirita   🌺Se il video ti è piaciuto lascia un LIKE, il tuo commento e ISCRIVITI per non perderti i prossimi. 📚 Puoi trovare in tutte le librerie il mio nuovo libro: COME E COSA CUCINARE CON LA FRIGGITRICE AD ARIA. Puoi Sfogliarlo e ordinarlo anche su Amazon⬇️ https://amzn.eu/d/4QJ33KX ________________________________ LEGGI TUTTE LE MIE RICETTE QUI: http://ritaskitchen.org/​​ SEGUIMI SU FACEBOOK QUI:   / ​​   SEGUIMI SU INSTAGRAM QUI:   / lacucinadir..  . ------------------------------------------------ 🥣 INGREDIENTI -ROTOLO DI SALMONE (per 6 persone): 200-250 g di salmone affumicato, 150 g di riso arborio lessato, 1 avocado, 175 g di formaggio spalmabile, succo di 1/2 limone, sale, pepe, pepe rosa ,maionese e aneto -CARPACCIO DI SALMONE E CARCIOFI:( per 2 persone): 120 g di salmone affumicato, 1 carciofo grande oppure 2 piccoli, 1 limone, olio, sale, pepe, un due rametti di timo e 2 cucchiaini di pepe rosa -CROSTATA SALATA ALBERO DI NATALE: : Per la base: 250 g farina 00, 100 ml olio di semi, 1 uovo, 25 g parmigiano grattato, 1 cucchiaino di lievito istantaneo per impasti salati, 1 cucchiaino di sale, pepe. Per farcire e decorare: 200 g di formaggio spalmabile, 100 g pesto, 100 g di pomodorini, 80 g salame, 1 peperone giallo cotto, 150 g mozzarelline, 80 g olive, 1 cucchiaio di maionese -CIAMBELLA SALATA DI NATALE( per una ciambella da 24 cm): 350 g farina, 120 ml latte, 80 ml olio, 3 uova, 3 uova sode, 50 g pecorino grattato, 50 g parmigiano grattato, 50 g olive, 120 g salame, 100 g provolone, sale, pepe, origano, 16 g lievito istantaneo per impasti salati, 5-6 pomodorini e rametti di rosmarino per decorare -CROSTATA SALATA CON SALMONE, RUCOLA E NOCI (per una crostata da 28 cm): 3 uova, 100 ml d’olio di semi, 100 ml di latte, 22o g di farina oo, 40 g di parmigiano grattato, 2 cucchiaini di lievito per impasti salati, 200 g di salmone affumicato, 300 gr di formaggio spalmabile, 40 g di rucola, 40 g di gherigli di noci, succo di limone, sale. -BAGUETTE RIPIENA: 1 baguette da 300 g circa, 160 g tonno sott’olio, 1 peperone, 30 g olive, 100 g formaggio spalmabile, sale, olio, prezzemolo aglio, rosmarino -INSLAATA DI SALMONE E ZUCCHINE : (per 4 persone): 4 zucchine di media grandezza, 100 g salmone affumicato, il succo di mezzo limone, 2 cucchiai d’olio, sale, pepe, prezzemolo POLPO E CECI (per 4 persone): 800 g di polpo o di tentacoli di totano 250 g di ceci lessati 1 carota 1 costa di sedano poca cipolla sale, pepe, olio, prezzemolo succo di limone -INSALATA DI SEPPIOLINE E PISELLI : ( per 4 persone): 1 kg di seppioline, 200 g di pisellini lessati, 100 g salmone affumicato, 1 costa di sedano, 1 carota, limone, 7-8 chiodi di garofano, 100 g olive, sale, pepe, olio extravergine, prezzemolo -INSALATA DI CECI E COZZE: per 2-3 persone: 500 g cozze, 250 g ceci lessati, 50 g olive, sedano, carota, 1 spicchio d’aglio, sale, pepe, olio, prezzemolo, 1 limone