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Un piatto che incarna l'armoniosa fusione tra dolcezza, freschezza e sapori intesi grazie al melone, alla cremosità della mozzarella e al gusto delicato del prosciutto di Parma. Preparati a un'esplosione di gusto che delizierà il tuo palato e conquisterà tutti. Questa insalata è un'ode al gusto e un'esperienza culinaria che non puoi permetterti di perdere. 😍 Ingredienti: ½ Melone cantalupo ½ Melone cantalupo 200 g Mozzarella di bufala DOP 100 g Prosciutto di Parma originale 1 manciata foglie di menta fresca 2 Cucchiai Olio extravergine d'oliva 1 Cucchiaio Aceto balsamico leggero Q.b. Sale e pepe Q.b. Aceto Balsamico di Modena di alta qualità Procedimento: Tagliare i meloni a metà nel senso della lunghezza, eliminare i semi e tagliare la polpa a cubetti. La dimensione dei cubetti può variare a seconda del gusto personale. Metteteli in una ciotola. Versare 2 cucchiai di olio d'oliva in una piccola ciotola e aggiungere sale e pepe. Mescolare con 3-4 cucchiai di aceto. Versare il condimento sul melone affettato in modo che i sapori siano ben distribuiti. Tagliare la menta a striscioline sottili e cospargere sul melone. Aggiungere un po' di peperoncino. Lascia riposare l'insalata di melone in frigorifero per circa 10-15 minuti in modo che si raffreddi e i sapori si amalgamino meglio. Distribuire l'insalata su un piatto piano, mettendo la mozzarella di bufala al centro. Aggiungere un filo d'olio d'oliva e distribuite sul piatto il prosciutto di Parma. Decorare con menta e aceto balsamico Per 4 persone Tempo di preparazione: 20 min. Difficoltà: Facile Per restare aggiornato sui prossimi video, iscriviti al canale e attiva le notifiche sulla campanella. 🔔 #LidlItalia #Lidl #Pasqua2024 #ricettedeluxe #ricette ● NEWSLETTER: https://www.lidl.it/contents/informaz... ● FACEBOOK: / lidlitalia ● INSTAGRAM: / lidlitalia ● TWITTER: / lidlitalia ● LINKEDIN: / lidl-italia-srl