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Recette Pain à l'Avoine et à la Farine de Riz/ Sans Gluten

Comment faire le Pain sans Gluten? Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose une recette de Pain à la farine de riz et à l'avoine! J'ai ajouté les flocons d'avoine dans la pâte ainsi que sur la surface. C'est du pain très nutritif et en plus c'est très bon!! J'espère que ça vous plaira♡ Ingrédients ( une cocotte STAUB de 18cm) 150g de farine de riz (Mizuho Chikara) 50g de flocons d'avoine 5g de sel 10g de miel 2.5g de levure boulangère déshydratée 10g d'huile d'olive 5g de psyllium en poudre 220g de lait d'avoine (28°C à peu près) 50g de noix La température de pièce était de 24°C 1. Faire la pâte à pain 2. Laisser reposer la pâte à température ambiante pendant 20 minutes 3. Façonner la pâte 4. Laisser lever la pâte à température ambiante pendant 30 minutes 5. Faire cuire à 250°C pendant 20 minutes à l'aide d'une cocotte STAUB 6. Faire cuire à 250°C pendant 10 à 15 minutes sans cocotte STAUB 7. Bon appétit! Voici les liens : Ma farine de riz https://amzn.asia/d/1pS6egA Ma levure sèche https://amzn.asia/d/955RDkI オーツ麦入り米粉ブレッド（18センチのストウブ鍋　1個分 ） 米粉（ミズホチカラ）　150g オートミール　50g 塩　5g はちみつ　10g セミドライイースト　2.5g オリーブオイル　10g サイリウムハスク　5g オーツミルク　220g (28度くらい) くるみ　50g 室温は24度くらいでした。 ------------------------------------------- Etapes: 0:00 Introduction 0:24 Préparer les noix 0:53 Préparer les flocons d'avoine 1:37 Préparer la pâte à pain 3:39 Laisser reposer la pâte 3:58 Façonnage 4:58 Laisser lever la pâte 5:21 Faire cuire la pâte 6:35 ça a l'air très bon! 7:02 Miam miam ----------------------------------------------- Je m'appelle Mayo, je suis japonaise. J'aime faire des gâteaux, du pain et faire la cuisine! Je suis en train d'apprendre le français, donc si vous ne comprenez pas mon français, n'hésitez pas à me le dire♡ Merci! Mes réseaux sociaux -Instagram :   / deux_clochettes   ♡N'oubliez pas de vous abonner pour m'encourager juste ici :    / @cuisinemayotokyo   Gros bisous ♡ #cuisinemayotokyo #pain #sansgluten