有機コーヒー屋が作る 豚とレタスの蒸焼き скачать в хорошем качестве

有機コーヒー屋が作る 豚とレタスの蒸焼き

00:00 まえおき 00:24 野菜たちを切る 05:40 野菜を塩揉みする 09:13 塩揉みした野菜をフライパンに盛る 10:28 豚肉を切る 11:14 豚肉を野菜に盛る 14:34 蒸し焼きにする 14:59 蒸し焼き完了 15:59 皿に盛る 17:35 調味料をかけて出来上がり 18:12 後語り 【材料】 豚の薄切り肉 レタス 人参 ミョウガ サツマイモ 【調味料】 天然塩(適量) ゴマ油(適量) 濃口醬油(適量) 【ポイント】 1.食材に対して適量の塩を振る 【作り方】 1.ボウルを計りの上に置いて起動しておく () 2.野菜たちを食べやすい大きさに切る () 3.その野菜たちをボウルに入れる () 4.その野菜たちに2％ほどの塩を振る () 　『計算式は重さ×2%=塩の量です』 5.揉んで10分ほど放置 () 6.野菜たちを絞りながらフライパンに盛る() 7.その上に豚肉を盛る () 8.豚に対しての塩を振り蓋をする () 9.15分ほど蒸焼きにする (弱火) 10.皿に盛り付けて醤油と胡麻油をかけて出来上がり () Twitter(X) https://x.com/TAKUYA_YOSIOKA Instagram   / cafe_taku_yoshioka   Online Shop https://cafetaku.stores.jp