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Il y a 3 choses qui rendent la viande très tendre 👉 Miel | La cuisson à l'ettouffée (papier cuisson + aluminium) | Le récipient d'eau dans le four. 🚨Se mange SANS la sauce, la sauce sert juste a badigeonner la pièce de viande, sinon ça fait trop gras ⚠Attention à ne pas rajouter de l'eau trop froide lorsque le récipient d'eau se vide, ( c'est à dire à la mi cuisson ). Rajouter de l'eau tempérée ou chaude. Abonne toi par là 👉 / @bynads sans oublier d'activer la cloche 🔔 _________________________________ Ingrédients: 1 épaule d'agneau 30g de beurre fondu 30g d'huile de tournesol 1 cuil à soupe de miel 5/6 gousses d'ail eau sel, paprika, gingembre, 1/2 cuil à café de poivre, 1/2 cuil à café de cumin, thym Besoin d'une feuille de papier cuisson, aluminium et un récipient d'eau Temps de cuisson : 2h15 Accompagnement : pommes de terre vapeur, haricots sautés... ______________________________ Envois moi ta réalisation ou rejoins moi tout simplement sur : Facebook By Nads Ben: / by-nads-ben-109376180763882 Instagram By_Nads_Ben: / by_nads_ben Vidéos populaires sur la chaîne : Baklava turc : • BAKLAWA FACILE Poulet aux olives : • VÉRITABLE recette du Poulet Aux Olives Karantika : • Karantika Street Food Algérienne| Rec... Caramel au beurre salé : • Recette INRATABLE Caramel au Beurre Salé Crevettes à la sauce tomate saveur méditerranée : • Recette CREVETTE à la sauce tomate 🍅 ... Gâteau au Yaourt et Noix de Coco : • Gâteau au YAOURT de Mon ENFANCE | HYP... Gâteau renversé à l'ananas : • Renversé à L'ANANAS | Réussir un Bon ...