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【キャベツ消費レシピ】材料2つで簡単過ぎる絶品鍋の作り方！

■キャベツと豚肉鍋 【材料2人分】 ・キャベツ　　　400g（約1/4玉） ・豚バラ肉　　　150g ・ポン酢　　　　適量（お好みで） ・塩　　　　　　適量 ・水　　　　　700ml ・お酒 ・みりん ・醤油 ・ごま油　　　各 大さじ2ずつ 【作り方】 ① キャベツと豚肉を食べやすい大きさに切り、鍋に入れます ② 水と調味料を加え、沸騰したらアクを除き弱火で5分煮ます ③ 味見をして、塩で味をととのえたら完成です ✴︎鍋の〆は、卵雑炊やうどんに！ ご視聴ありがとうございます。 このチャンネルでは「家庭で作れる美味しい料理」を紹介しています。 動画をきっかけにして、料理を作ってみよう！と思って頂ければ嬉しいです。 ■プロフィール 東京都出身／フリーランス料理人 調理師専門学校を卒業後、和食の料理人としてミシュラン2つ星店や、5つ星ホテルで勤務。海外での長期滞在を経て、2019年に独立。 ♢2019年10月 テレビ東京「ガイアの夜明け」出演 東京を拠点に、料理関連の活動をしながらYouTubeで動画配信しています。 ■仕事のご依頼はこちらへ [email protected] ■使用曲 Mus Mus http://musmus.main.jp/ ■タグ #フリーランス料理人 #鍋料理 #簡単レシピ