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봄동겉절이는 이렇게 소금물에 절여서 무쳐야 맛있습니다. 비빔밥해서 드세요

재료 : 봄동1포기 양념 : 고춧가루3T, 참치액2T, 매실액3T, 식초2T, 설탕0.5T, 다진마늘1T, 참기름1T, 통깨 1. 봄동 밑동 자른 후에 깨끗히 씻어주세요. 2. 큰잎은 사선으로 두 세번 잘라주고, 작은 잎파리는 그대로 사용해요. 3. 볼에 물2리터 소금2T 넣고 소금을 녹여준 뒤 봄동을 넣고 15분간 절여주세요. 4. 절인 봄동을 체에받쳐 물기를 빼주세요. (씻지마세요) 5. 볼에 고춧가루3T, 참치액2T, 매실액3T, 식초2T, 설탕0.5T, 다진마늘1T 넣고 버무려주세요. 6. 참기름1T 통깨를 추가해주세요. ⭐️요리왕비룡 멤버십 가입 (응원 감사합니다!) / @dragonrain 1컵 = 200ml 1T = 성인숟가락 오늘도 영상을 시청하러 와주셔서 감사합니다. 구독과 좋아요 댓글은 채널에 큰 힘이 됩니다!

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