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【色、味、香り 優しさが染み渡る黄金出汁の取り方】プロが教える本格料理〜和風出汁編〜【料理】【レシピ】
4 года назад
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★★★レンブラント海老名公式HP★★★ https://rembrandt-group.com/ebina チャンネル登録はこちらから！ https://bit.ly/2yRXcjE 簡単なのに本格的！ レンブラントグループ和・洋・中・BARのプロ達が、 自宅で真似したくなる本格料理・お酒を紹介します。 本日のテーマは「和風出汁！」 和食の基本出汁！市販のものに頼らない プロのレシピを公開します！ レシピはこちら↓ 材料 約15人前 めじ節 200ｇ 利尻昆布 25ｇ 水 2升（約3600ml） 塩 少々 淡口醤油 適量 酒 適量 〈煮物椀に使用した具材〉 雲丹真薯 鮎一夜干し ミニオクラ 茗荷とラレシ 振り柚子 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ レンブラントホールディングス公式ＨＰ https://rembrandt-holdings.co.jp/ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＃簡単 ＃和食 ＃レシピ
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