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■■帆立と大根のサラダ■■ ・帆立缶 1/2 ・大根 1/8 ・キムチ お好み ・(a)マヨネーズ大1・醤油小1・帆立缶の汁少しだけ ①大根を細切りにして帆立缶と和える。 ②(a)を加え、お好みでキムチを加える。 ■■青椒肉絲のパスタ■■ ・パスタ 80g ・ピーマン 1個 ・パプリカ赤黄 1/4ずつ ・豚バラ肉 ・生姜 ・カイワレ ・レモン ・片栗粉 ・タレ(砂糖、みりん、鶏ガラ各小1/2・酒、醤油、オイスターソース、焼肉のタレ各小1) ①野菜は全て細切り、豚肉を食べやすい大きさにカットし酒・おろし生姜に漬けておく。 ②ごま油をひいたフライパンで野菜を軽く炒め、①で準備しておいた肉に片栗粉を加えてから一緒に焼く。 ③タレを加え醤油の香りがたったらパスタと茹で汁を加える。 ④パスタ→カイワレ→レモンの順番で盛り付けてレモンを一絞り。 ■■帆立の簡単炊き込みご飯■■ ・帆立缶 1/2 ・みりん 小1 ・酒 小1 ・醤油 大1 ■■ポテトサラダの春巻き■■ ポテトサラダとキムチを春巻きの皮で包んで揚げるだけ。 ■■キウイと生ハムのサラダ■■ ・キウイフルーツ 1/2 ・紫玉ねぎ 1/4 ・生ハム お好きなだけ ・ドレッシング(オリーブオイル/オレガノ/パセリ/塩/レモン汁) ■■スナップエンドウのマヨネーズ和え■■ ・スナップエンドウ ・茹で卵 ・タレ(マヨネーズ大2・粉チーズ小2・マスタード小1・はちみつ箸先に少しだけ・胡椒) ■■玉ねぎとベーコンの牛乳カレースープ■■ ・玉ねぎ 1/4 ・ベーコン ・しめじ ・にんにく 1片 ・牛乳 150ml ・水 50ml ・コンソメ 小1 ・塩胡椒 ①オリーブオイルでニンニクの風味を出し、玉ねぎに軽く塩をふり炒める。 ②ベーコンを加え軽く火が通ったらカレー粉を加える。 ③牛乳・水を加え、コンソメと塩胡椒で味を整える。 ■■ポークチャップ■■ ・豚ロース ・玉ねぎ 1/4 ・ピーマン 1個 ・しめじ ・牛乳 ・片栗粉 ・タレ(ケチャップ大3・ウスターソース小2・コンソメ小1) ①玉ねぎは少し厚めにカット。ピーマンは食べやすい大きさに。 ②筋切りした豚肉に塩胡椒をふっておく。 ③オリーブオイルをひいたフライパンで野菜を軽く炒め、バットに戻す。 ④豚肉に片栗粉をパンパンし、同じフライパン焼いて③とタレを絡める。 ⑤牛乳を加え、軽く煮る。 チャンネル登録はこちら↓ / @yamasantach5734 インスタ↓ https://www.instagram.com/yamasanta00... ツイッター↓ / yamasantach □動画で使用しているキッチン用品□ ・ストウブ(赤)20cm https://amzn.to/3qNhIbR ・ストウブ(ブルーベリー)16cm https://amzn.to/3oz62Hr ・三徳包丁(赤) https://amzn.to/3bA4Le1 ・ペティナイフ(赤) https://amzn.to/35dp3sP ・雅 ペティナイフ https://amzn.to/3p78pT0 ・雅 ナイフブロック https://amzn.to/2R1Z1QP ・ケヴンハウン グローバルトング https://amzn.to/3idga6g ・ケヴンハウン 片手鍋(ターコイズ) https://amzn.to/2GfI5nP ・アルミフライパン https://amzn.to/2R2nFRj ・まな板 https://amzn.to/3bAWqH4 ・ドリッパー https://amzn.to/3hfufQE ・トング(アイスブルー)https://amzn.to/2JhBz1G ※Amazonアソシエイトを利用しております。 【使用機材】 ・Nikon Z6Ⅱ↓ https://www.nikon-image.com/products/... 【動画内BGM】 https://dova-s.jp/bgm/play12258.html https://dova-s.jp/bgm/play13458.html https://dova-s.jp/bgm/play13194.html https://dova-s.jp/bgm/play13194.html #料理 #一人暮らし