dr inż. Bogusław Buczak w wywiadzie udzielonym podczas Forum Rynku Spożywczego i Handlu 2025 скачать в хорошем качестве

dr inż. Bogusław Buczak w wywiadzie udzielonym podczas Forum Rynku Spożywczego i Handlu 2025

W trakcie tegorocznego Forum Rynku Spożywczego i Handlu dr inż. Bogusław Buczak, Prokurent i Dyrektor Działu Inżynieria Procesowa w SEEN Technologie, przedstawił perspektywę naszej firmy na temat cyfrowej transformacji w branży spożywczej. W wywiadzie opowiada o tym, jak nowoczesne technologie i modele procesowe zmieniają sposób zarządzania odpadami, ściekami i zasobami, a także jakie korzyści – środowiskowe i efektywnościowe – przynosi wdrażanie rozwiązań wykorzystujących analizę danych, takich jak system ASOS™. B. Buczak podkreśla również rosnące znaczenie odzysku energii, wody i surowców jako elementu budowania przewag konkurencyjnych i wspierania strategii zrównoważonego rozwoju. Materiał pozwala spojrzeć na instalacje środowiskowe nie jako koszt, lecz jako integralną część procesu produkcyjnego, która dzięki cyfryzacji staje się źródłem realnych oszczędności i optymalizacji. Zachęcamy do obejrzenia kilkuminutowego materiału wideo!