Bliżej Azji, czyli japońska zupa RAMEN скачать в хорошем качестве

Bliżej Azji, czyli japońska zupa RAMEN

Muzyka w filmie: Muzyka: Front Music www.front-music.pl https://www.front-music.pl​ Witajcie :) Dzisiaj na kanale azjatyckie klimaty. Aromatyczna i mocno intensywna w smaku zupa Ramen. Składniki: 3l.wody 0,5 kg. Szpondra z kością 0,5 kg. Kaczki lub udka z kurczaka 1 liść kapusty włoskiej 1 marchewka 1 pietruszka kawałek pora jajka ugotowane na twardo ( jedno jajko na jedna porcję zupy) 1 cebula garść szczypiorku 20g. Grzybów mun 1op. Makaronu ryżowego 25ml. Sosu sojowego 1 łyżeczka pieprzu w ziarenkach 1 łyżeczka chilli 1/3 łyżeczka imbiru 1/3 łyżeczka kuminu rzymskiego #ramen #zupa #wołowina Wywar gotujemy okoły 5 godzin (przez 3 h samo mięso, po tym czasie dodajemy warzywa, przyprawy i solimy). Po ugotowaniu mięso oddzielamy od kości, skóry i tłuszczu. Grzyby mun zalewamy wrzątkiem i moczymy pod przykryciem przez pół godziny, po tym czasie kroimy na mniejsze części. Jajka gotujemy na twardo (dla łatwiejszego obierania jajek ze skorupek, gotujemy z plasterkiem cytryny). Makaron gotujemy przez 5 minut. Makaron nakładamy na talerz, zalewamy wywarem, dodajemy porcję mięsa, 1 jajko, wszystko posypujemy koperkiem. SMACZNEGO :)