کلم پلوشیرازی،با فوت فن بانوی شیرازی | kalam polo shirazi скачать в хорошем качестве

کلم پلوشیرازی،با فوت فن بانوی شیرازی | kalam polo shirazi

#poktopazcom #jamilchef #جمیل_شف #kalam_polo_shirazi کلم_پلو_شیرازی# غذای لذیذ فقط چند قدم با شما فاصله دارد! استعداد هنرآشپزی دارید ؟ما برای شکوفایی کنارشما هستیم.دراین کانال شما میتوانید با آموزش های خوب قدم به قدم همراه ما باشید ,همه رسپی ها توسط تیم پخت و پز ترجمه و تهیه شده .استفاده از مطآلب و عکس و فیلم ها با ذکر منبع بلا مانع میباشد. استان فارس دارای تمدنی ناب و آثار باستانی خارق ‌العاده و بی ‌نظیری است. مرکز این استان، شهر شیراز است. این شهر دارای غذاهای سنتی، بومی و دلچسبی است که متناسب با فرهنگ، آداب و رسوم و نوع زندگی مردم این منطقه است.کلم پلو به عنوان یکی از غذا های سنتی ایران در اکثر شهرهای ایرانی طبخ می شود، اما کلم پلوی شیرازی یکی از لذیذترین و محبوب ‌ترین غذاهای شیرازی است که با کلم پلوی دیگر شهرها کاملاً متفاوت است و سبزیجات درون آن ارزش غذایی زیادی به آن بخشیده است. همان‌طور که از نام کلم پلو شیرازی مشخص است، زادگاه اصلی این غذای خوشمزه و پرطرفدار شهر شیراز است و جزو غذای سنتی و اصیل ایرانی محسوب می‌شود. و به زمان زندیه برمیگردد. کلم پلو غذای بومیِ شهر شیراز است و تهیه ‌ی آن مستلزم صرف وقت زیادی است. برای تهیه ی آن از برنج، کلم قمری، سبزی(ترخون، شوید، ریحان و تره)، گوشت چرخ کرده و آرد نخودچی استفاده می شود. معمولاً طبخ این غذا به‌گونه ‌ای است که در میان پلو، کوفته ریزه (گوشت چرخ کرده‌ ی مخلوط شده با آرد نخودچی و پیاز که به صورت قلقلی و گلوله های ریز سرخ می ‌شود.) و تکه ‌های کلم پخته شده قرار می دهند. معمولاً به همراه این غذای اصیل و خوشمزه سالاد شیرازی ,ترشی و سبزی خوردن میل می شود. کلم پلو شیرازی یکی از خوشمزه‌ترین و خوش‌عطرترین غذاهای شهر راز یعنی شیراز است. مسافران و توریست‌هایی که به شهر شیراز سفر می‌کنند، بدون شک استفاده از معروف‌ترین غذای این شهر یعنی کلم پلو را در اولویت فهرست غذایی خود قرار می‌دهند که بهترین وعده برای صرف این غذای خوشمزه وعده ناهار است. برای تماشا کردن بیشتر لایک و سابسکریب کنید. آدرس سایت و شبکه های اجتماعی ما:   / pokhtopazcom     / jamilchef.ir     / sheidatv      / sheidatv   @SheidaHusseini