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A veces, la cocina no se trata de ingredientes, sino de lo que dejamos sobre la mesa mientras preparamos algo. En este primer episodio de Sabores del Alma, me enfrento a la masa de la misma forma en que me enfrenté a tantas cosas: con las manos temblorosas y el corazón lleno de dudas. La focaccia requiere tiempo, paciencia y, sobre todo, perder el miedo a fallar. 🌿🧱 "Donde el miedo se vuelve harina, ahí comienza la verdadera transformación".✨ 📝Ingredientes de hoy: 500g de harina de fuerza 400ml de agua tibia. Un puñado de paciencia. Levadura 2 cditas. Aceite de oliva, sal gruesa y romero fresco. Si este video te trajo un poco de paz o te recordó algún miedo propio, me encantaría leerte en los comentarios. Suscríbete para acompañarme en este viaje de regreso a lo esencial.🔔 SlowLiving #RecetasConAlma #Focaccia #Transformación#tintoreros Música: Aakash Gandhi / Nathan Moore Biblioteca YT Studio