PIZZA DOLCE DI PASQUA MARCHIGIANA - Alta e sofficissima! Video dettagliato passo passo скачать в хорошем качестве

PIZZA DOLCE DI PASQUA MARCHIGIANA - Alta e sofficissima! Video dettagliato passo passo

PIZZA DOLCE DI PASQUA MARCHIGIANA - Alta e sofficissima! Video dettagliato passo passo Trovate la RICETTA scritta passo passo cliccando qui: https://blog.giallozafferano.it/cozze... La Pizza dolce di Pasqua è un lievitato facile e sofficissimo, tipico delle zone dell’entroterra marchigiano, ma preparato anche nelle zone limitrofe del centro Italia. Come sapore ricorda molto quello del pan brioche e, come potete vedere, è un dolce super scenografico, tradizionalmente servito in occasione della colazione pasquale. Si può dire che sia la versione dolce della più conosciuta Pizza di Pasqua al formaggio (o Crescia di Pasqua) e ogni famiglia ha la sua ricetta; c’è chi la prepara con i canditi, chi con l’uvetta, chi con entrambe. Io in questo video vi regalo la versione che ho imparato negli anni, da quando mi sono trasferita proprio qui nelle Marche. INGREDIENTI: 300 g farina Manitoba (con almeno 14 g di proteine) 300 g farina 00 2 uova (intere) 1 tuorlo (l’albume servirà per la glassa) 200 g di latte (tiepido) 150 g di zucchero 60 g di olio di semi 1 bustina di lievito di birra disidratato 1 bustina di vanillina 100 g di canditi (o uvetta, o un mix di entrambi) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- SWEET EASTER PIZZA - Tall and very soft! Detailed step-by-step video Find the RECIPE written step-by-step by clicking here: https://blog.giallozafferano.it/cozze... Sweet Easter Pizza is an easy and very soft leavened product, typical of the Marche hinterland, but also prepared in the neighboring areas of central Italy. Its flavor is very similar to that of brioche bread and, as you can see, it is a super scenic dessert, traditionally served for Easter breakfast. It can be said that it is the sweet version of the more well-known Easter Cheese Pizza (or Crescia di Pasqua) and each family has its own recipe; some prepare it with candied fruit, some with raisins, some with both. In this video I will give you the version that I have learned over the years, since I moved right here in the Marche. INGREDIENTS: 300 g Manitoba flour (with at least 14 g of protein) 300 g 00 flour 2 eggs (whole) 1 yolk (the egg white will be used for the icing) 200 g milk (warm) 150 g sugar 60 g seed oil 1 sachet of dried brewer's yeast 1 sachet of vanilla 100 g candied fruit (or raisins, or a mix of both) Se avete dubbi o se volete farmi sapere se vi è piaciuta, scrivetemi nei commenti! #ricetta #pizza #pasqua #giallozafferano #easter #italianfood