Κέϊκ πορτοκάλι με σταγόνες κουβερτούρας | Σταύρος Βαρθαλίτης скачать в хорошем качестве

Κέϊκ πορτοκάλι με σταγόνες κουβερτούρας | Σταύρος Βαρθαλίτης

#StarBreakfast #StarChannelTv #NeoProgramma #LetsStar Δες εδώ ολόκληρα επεισόδια και highlights https://www.star.gr/tv/psychagogia/br... Subscribe @StarTvGreece https://bit.ly/3KO9WZs Like us on Facebook:   / starchannelgrtv   Follow us on Instagram:   / starchanneltv   Follow us on Twitter:   / starchannelgr   ________________________________________________________________________ Υλικά 3 Αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική 120 γρ. Ηλιέλαιο 120 γρ. Βούτυρο 1 1/2 κ.γ. Εκχύλισμα βανίλιας 2 κ.γ. Μπέικιν πάουντερ 2 Πορτοκάλια (ξύσμα) 1 Λεμόνι ( χυμός) 750 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ. 480 γρ. Χυμό πορτοκαλιού 80 γρ. Σταγόνες κουβερτούρας Αλάτι 1 κ.σ. Βούτυρο για τη φόρμα 1 κ.σ. Αλεύρι γ.ο.χ. για τη φόρμα Εκτέλεση • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στον αέρα, στους 170°C. • Σε ένα πυρίμαχο μπολ προσθέτουμε το βούτυρο σε κομμάτια και το λιώνουμε στον φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά, στα 800 Watt. • Στον κάδο του μπλέντερ σπάζουμε τα αυγά, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το ηλιέλαιο, το λιωμένο βούτυρο, το εκχύλισμα βανίλιας, κλείνουμε το καπάκι και τα χτυπάμε για 1 λεπτό. • Μεταφέρουμε το μείγμα σε ένα μπολ, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, λίγο αλάτι, το ξύσμα από τα πορτοκάλια, τον χυμό από το λεμόνι και ανακατεύουμε με το σύρμα χειρός για 1 λεπτό. • Σε ένα μικρότερο μπολ προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο, ρίχνουμε τις σταγόνες κουβερτούρας και ανακατεύουμε για λίγο. • Μεταφέρουμε το μείγμα με το αλεύρι μαζί με τον χυμό πορτοκαλιού στο μπολ με τα αυγά και ανακατεύουμε με το σύρμα πολύ καλά τα υλικά μεταξύ τους. • Αλείφουμε με το βούτυρο τη βάση και τα τοιχώματα μιας μακρόστενης φόρμας για κέικ 11x33 εκ. , πασπαλίζουμε με το αλεύρι, μεταφέρουμε μέσα το μείγμα και το απλώνουμε ομοιόμορφα. • Ψήνουμε στη μεσαία θέση του φούρνου για 45-50 λεπτά. • Το βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε στην άκρη για 10 λεπτά. • Το καλύπτουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς. • Σερβίρουμε κομμένο σε κομμάτια. ________________________________________________________________________ Facebook:   / breakfastatstar   Instagram:   / breakfastatstarofficial   Twitter:   / breakfastatstar   Tiktok:   / breakfastatstar