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Comment faire une crème glacée caramel au beurre salé ? (Recette)

Ingrédients pour un mix de 3kg : -1926gr de lait entier -93gr de poudre de lait écrémé -288gr de crème fraiche a 35 % -125gr de beurre demi-sel -555gr de sucre -12gr de stab Aujourd'hui nous faisons une recette qui nous vient directement de Quiberon en Bretagne! Saviez-vous que cette douceur doit sa renommée à un chocolatier du nom d'Henri Leroux ? Avis aux amateurs de caramel au beurre salé : vous allez vous régaler! Onctueuse et riche, cette recette fera le plaisir des plus gourmands ! nous suivre sur les reseau sociaux https://mylink.so/gris ***************************************************************** Visitez notre site web : https://www.gris.fr Notre site vitrine : présentation de toutes nos machines à glace. Concept glace à la ferme : pour les agriculteurs qui désirent transformer leur lait ou fruit sur https://www.glace-fermiere.fr Vous pouvez télécharger notre catalogue et tarif. Nos machines à glaces sont construites en France #Auvergne. Vous pouvez venir visiter la fabrication de machines sur rendez-vous. Machines à glaces bâtonnets concept : https://machine-a-esquimaux.fr/ Vous désirez un concept créatif et très porteur : les glaces bâtonnets. La seule limite, c'est votre imagination : de la simple glace à l'eau, en passant par le pur fruit, la glace au lait ou un mélange des deux Vous pouvez tout faire. Sur notre site vous trouverez : Les machines à glaces bâtonnets ; petite ou moyenne production. Les accessoires pour la fabrication et le packaging.