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comment faire une glace à la pistache maison ( recette)

bonjour voici la recette de cette glace à la pistache, c'est vraiment super bon, du coup je vais me faire une buche pour noël . les ingrédients : pour 3000 kg de mix a glace lait entier 2014 gr poudre de lait a zero % 103.gr crème fraiche a35 % 51 gr pâte de pistache ( voir recette de hier) sucre : 100 gr sucre inverti 270 gr stabilisant 12 gr nous suivre sur les reseau sociaux https://mylink.so/gris ***************************************************************** Visitez notre site web : https://www.gris.fr Notre site vitrine : présentation de toutes nos machines à glace. Concept glace à la ferme : pour les agriculteurs qui désirent transformer leur lait ou fruit sur https://www.glace-fermiere.fr Vous pouvez télécharger notre catalogue et tarif. Nos machines à glaces sont construites en France #Auvergne. Vous pouvez venir visiter la fabrication de machines sur rendez-vous. Machines à glaces bâtonnets concept : https://machine-a-esquimaux.fr/ Vous désirez un concept créatif et très porteur : les glaces bâtonnets. La seule limite, c'est votre imagination : de la simple glace à l'eau, en passant par le pur fruit, la glace au lait ou un mélange des deux Vous pouvez tout faire. Sur notre site vous trouverez : Les machines à glaces bâtonnets ; petite ou moyenne production. Les accessoires pour la fabrication et le packaging.