茹でてほったらかすだけで旨すぎる！食べなきゃ損する鶏肉レシピ｜タンパク質が摂れる簡単作り置き скачать в хорошем качестве

茹でてほったらかすだけで旨すぎる！食べなきゃ損する鶏肉レシピ｜タンパク質が摂れる簡単作り置き

作り置きの一生ものレシピ！ゆで鶏を作ります！ 本当に美味しいのでぜひこの通りに作ってみてね〜。 鶏もも肉でも鶏むね肉でも作れます！（一度に両方作ると楽しい） ゴマだれも絶品でしゃぶしゃぶにも重宝しますよ〜〜。 【ゆで鶏材料】 鶏もも肉（鶏むね肉）・・・２枚 塩・・・小さじ１くらい 紹興酒・・・大さじ１強 ＊紹興酒を使うと絶品で倒れます！炒め物に入れても最高！ ＊日本酒を使う場合は料理酒は塩分が入ってるので使わないでね 生姜（皮ごと）・・・たっぷり にんにく・・・１〜２かけ ①鶏肉は余分な脂を取り、厚さを均等にするために切り込みを入れて開く。 皮目は数箇所包丁で刺しておく。（火の通りも良くなり味も染み込みやすい） ②鍋に入れ、塩を片面に対して２つまみくらいすりこむ。（鶏肉２枚なら全部で小さじ１程度） 紹興酒をかけて揉み込み、皮を下にして５分ほど置いておく。生姜とニンニクも入れる。 ③５分経ったら水を肉が浸るまで注ぐ。強火にかけ沸騰したらアクを取る。 蓋をして弱火にし、３分茹でる。 ④３分経ったらそのまま粗熱が取れるまで２０分ほど放置して完成！ 熱いうちに切り分けて食べてね！（冷めても美味しい） ⑤保存は容器にスープごと入れて冷蔵庫で保存してね（３〜4日保存できます） 【絶品ゴマだれ】 米酢・・・大さじ１（酢が苦手な方は半量でも） 醤油・・・大さじ１ みりん・・・大さじ１強（レンジ加熱してアルコールを煮切る） はちみつ・・・小さじ１〜２ ねりごま・・・大さじ２ すりごま・・・大さじ１ ①全てを混ぜ合わせます。 ＊ネギや生姜、ニンニクすりおろし、ラー油、豆板醤等を混ぜても！ 気軽にアレンジが出来て嬉しいレシピです！ （ネギとか入れず、清潔に扱えば１週間冷蔵保存可能） ＊三河みりん https://room.rakuten.co.jp/room_8d8ae... ＊千鳥酢 https://room.rakuten.co.jp/room_8d8ae... ＊丸島醤油 https://room.rakuten.co.jp/room_8d8ae... ＊薄口醤油 https://room.rakuten.co.jp/room_8d8ae... ＊純粋蜂蜜 https://room.rakuten.co.jp/room_8d8ae... ＊耐熱ガラスボウル https://room.rakuten.co.jp/room_8d8ae... ＊伯方の塩（焼塩） https://room.rakuten.co.jp/room_8d8ae... WMF（ヴェーエムエフ ）フュージョンテック ミネラル ロースター24㎝ https://room.rakuten.co.jp/room_8d8ae... ■■■■■■ YouTubeメンバーシップ始めました✨ メンバー限定の動画投稿やコミュニティ、ライブでミニ料理教室等もやってます。 ４９０円で参加できます🧡（いつでも解約はできます） 元気ママを応援してくださる方もお待ちしてます☕️ メンバーシップご案内画面 ↓↓↓    / @genkimama   ■■■■■■ レシピが氾濫する世の中・・・ 料理研究家の、料理本には載せられないような、 飾らない、普段のおかずをどんどんご紹介しています💛 でも、決してズボラなだけではなく【栄養をプラス】するという考え方で・・・ 人の家のふだんのご飯って、見てるだけでもヒントになりますよね！ 私の動画が、少しでも皆さまの食卓の参考になれば嬉しいです＾＾ ヘルシーで一風変わった独特のレシピたくさんあります！ チャンネル登録よろしくね✨ 日々の出来事はInstagramにてご紹介していきます！ ぜひフォローしてね✨ ↓↓↓   / genkimamakitchen   ■■■■■■ 私のレシピ本 『面倒なことしない！野菜をすんごくおいしく食べるレシピ』 アマゾン発売中です〜 https://amzn.to/3shzOlu 楽天で買う方は楽天roomにも載せてます https://room.rakuten.co.jp/room_8d8ae... ■■■■■■ 元気ママキッチンからのお知らせや日々の料理、生活の様子はインスタグラムをフォローしてね！ （最新のお知らせはインスタのストーリーが多いです）   / genkimamakitchen   楽天room（お問い合わせの多いキッチングッズや購入品をいろいろ載せてます） https://room.rakuten.co.jp/room_8d8ae... LINE公式アカウントはこちら（元気ママと繋がります） https://lin.ee/tBufdul 元気ママからのお知らせはインスタをフォローしてね！   / genkimamakitchen   #蒸し鶏 #鶏もも肉 #鶏むね肉レシピ #ゴマだれレシピ #一生ものレシピ ■■■■■■ 料理教室を運営してる元気ママです。 （ただいま教室はお休み中） 野菜料理を中心にご紹介してます。 料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、 『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。 面倒くさいことはナシ！ 何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。 もちろん味にも妥協しません。 最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、 私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！ 少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように。 YouTubeに公開してるオリジナル人気レシピは、 ぺったんこ餃子、ハンバーグピザ、粉を使わないグラタン、３０分で出来るフルーツケーキ… YouTubeに公開していない料理教室大人気レシピもまだまだ多数ありん