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Oggi vi propongo tre idee super sfiziose a base di petto di pollo, perfette per tutta la famiglia e ideali anche per chi cerca ricette semplici e veloci. Sono croccanti fuori, morbide dentro e potete cuocerle fritte, al forno oppure in friggitrice ad aria. Nel video preparo: – ciambelle di pollo e patate – straccetti di pollo allo yogurt – pop corn di pollo Tre ricette facili per portare in tavola il pollo in modo diverso dal solito 😋 👇 Qui sotto trovate ingredienti, dosi, tempi di cottura e i link utili. --- 👉 Altre ricette con petto di pollo: https://www.gnamgnam.it/ricette-con-p... 👉 Seguimi su Instagram: / gnamgnam.it 👉 Seguimi su Facebook: / lericettedignamgnam --- ⏱️ CAPITOLI DEL VIDEO 00:00 Introduzione 00:08 Ciambelle di pollo e patate 01:57 Straccetti di pollo allo yogurt 03:03 Pop corn di pollo 04:34 Ingredienti e cottura (forno, friggitrice ad aria, frittura) 04:54 video consigliati --- 🔔 Iscriviti al canale e attiva la campanella per non perdere le prossime ricette! Ciambelle di pollo e patate 🍩 Ingredienti 👇🏻 ▪️150 g petto di pollo ▪️200 g patate ▪️1 uovo ▪️rosmarino ▪️sale Per la panatura: ▪️1 uovo ▪️pangrattato ▪️farina q.b. ▪️olio di semi per friggere 🔸 Mettete le patate in un pentolino con acqua fredda e cuocete per 15–20 minuti da quando l’acqua inizia a bollire. 🔸 Nel frattempo frullate il pollo con il rosmarino. Trasferite in una ciotola e aggiungete l’uovo, il sale e le patate schiacciate. Amalgamate bene e trasferite il composto in una sac à poche con beccuccio liscio grande. 🔸 Formate le ciambelle in un piatto con la farina, passatele nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato. 🔸 Friggetele in abbondante olio di semi , oppure disponetele su una teglia con carta da forno, aggiungete un filo d’olio e cuocete in forno preriscaldato ventilato a 200° per circa 20 minuti. In alternativa, friggitrice ad aria a 200° per 15 minuti, girandole a metà cottura. Straccetti di pollo allo yogurt 🥣 Ingredienti 👇🏻 ▪️200 g petto di pollo ▪️200 g yogurt greco ▪️mix per grigliate (oppure curry, cipolla in polvere, erbe aromatiche) ▪️farina di mais ▪️olio extravergine d’oliva 🔸 Mescolate lo yogurt con gli aromi scelti. Aggiungete il petto di pollo tagliato a striscioline larghe 2–3 cm, mescolate e lasciate riposare per 5 minuti. 🔸 Passate gli straccetti nella farina di mais. Disponeteli su una teglia con carta da forno e aggiungete un filo d’olio. Cuoceteli in friggitrice ad aria a 180° per 15 minuti, girandoli a metà cottura, oppure in forno preriscaldato ventilato a 180° per 15–20 minuti. Pop corn di pollo 🍿 Ingredienti 👇🏻 ▪️150 g petto di pollo ▪️50 g pane per tramezzini ▪️1 tuorlo ▪️rosmarino ▪️sale Per la panatura: ▪️1 albume ▪️30 g corn flakes ▪️farina q.b. ▪️olio di semi per friggere 🔸 In un mixer mettete il pollo, il pane per tramezzini, il tuorlo, il rosmarino e il sale. Frullate fino a ottenere un composto omogeneo. 🔸 Formate delle palline, passatele nella farina eliminando l’eccesso, poi nell’albume sbattuto e infine nei corn flakes sbriciolati. 🔸 Friggeteli in abbondante olio di semi , oppure disponeteli su una teglia con carta da forno, aggiungete un filo d’olio e cuocete in forno preriscaldato ventilato a 200° per circa 20 minuti. In alternativa, friggitrice ad aria a 200° per 15 minuti, girandoli a metà cottura. #lericettedignamgnam #ricette #cucina #foodbloggeritaliani