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晚餐吃什麼？？透抽海鮮拌飯，清爽好滋味！最適合現在的季節囉！

【蘿潔塔的廚房】晚餐吃什麼？？透抽海鮮飯，清爽好滋味！最適合現在的季節囉！ （文下面的地方有寫食材表喔） ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～    / @rosalinakitchen   追蹤我的FACEBOOK:   / rosalinakitchen   前兩天接女兒下課，女兒看到我後馬上就說：媽咪，我有兩個禮物要送給你，我現在就迫不及待地過母親節！～ 回到家後，他拿給我看他在學校做的康乃馨勞作跟母親節卡片，卡片上寫著送給媽媽：親愛的媽媽，謝謝您每天辛苦的照顧我，祝您母親節快樂！ 然後女兒說：母親節我可以幫你按摩，讓你放鬆一下！ 雖然只是簡單的幾句話，但是在媽媽的心中感到很欣慰。 想當初生了兒子後，讓我沒有勇氣再生第二個，我也常常抱怨，為了家庭、為了孩子，做一個人人都瞧不起的家庭主婦，犧牲了自己10年的最精華的青春，到底意義在哪？最後孩子長大了，離開這個家，人終究要面對自己一個人的時候。 但是不管怎樣，與孩子的相處是用錢也買不到的，即便孩子長大有各自的生活，陪孩子一起努力成長的日子，永遠會停留在每個父母的心中。 準備食材： 蛤蜊 一斤（600克） 清酒200ml(米酒也可以) 蔥兩支，切大段 嫩薑，數片，切成絲 蒜頭，3-4瓣，切碎 芹菜兩株，去掉葉子，梗切成段，上面比較嫩的梗，切成珠狀備用 透抽一隻，（約220克），斜切片 米 360克 蛤蜊湯汁370克（不足的部分用水補足）（米與水的比例是1:1） 一大匙味醂 毛豆仁，100克左右 白胡椒、一撮鹽巴 ★如果家裡有昆布的話，加一小片一起煮飯會更好吃