У нас вы можете посмотреть бесплатно Stop Degassing Your Sourdough During Shaping and Discover How it Affects the Crumb или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Does the amount of pressure you use when shaping sourdough affect the crumb? I tried shaping two loaves, one with a light touch and the other using more pressure. Check out our new Sourdough T-Shirts https://sourdoughstore.com GET THE SOURDOUGH CALCULATOR: https://www.culinaryexploration.eu/so... READ THE BLOG: https://www.culinaryexploration.eu/blog WIRE MONKEY LAMES: 10% DISCOUNT WITH THIS LINK https://wiremonkey.com/discount/C1Z5Y... Risdon & Risdon Apron: 5% discount code - Explore22 https://risdonandrisdon.co.uk?sca_ref... Equipment: Wire Monkey lames - https://bit.ly/3smJ4Ii My Komo Flour Mill - 5% discount with Checkout code: culinaryex5 https://komo.bio/fidibus-classic/?kom... Bread basket: https://amzn.to/344DNvH Bench scraper / dough cutter: https://amzn.to/3bG68JZ Dough scales: https://amzn.to/3E3uNV6 Precision scales: https://amzn.to/2QQBllC Bread tins: https://amzn.to/3ms8ocO Challenger bread pan: https://challengerbreadware.com/produ... As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. 0:50 Recipe 1:35 Kneading 2:10 Strech & fold 2:40 Shaping 4:00 Bake 4:30 Compare before baking 5:10 Compare loaves #sourdoughshaping