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Terça na Cozinha: FESTIVAL DO BIFE VEGETAL SUPERBOM - Bife vegetal assado com vegetais (24/02/26)

BIFE VEGETAL SUPERBOM ASSADO COM VEGETAIS INGREDIENTES MARINADA: 1 lata (400 g) de bife vegetal Superbom 3 colheres (sopa) de molho shoyu 4 dentes de alho amassados Suco de 1 limão Páprica defumada a gosto Chimichurri a gosto Azeite a gosto Sal a gosto INGREDIENTES VEGETAIS: 2 batatas médias cortadas em cubos grandes 1 xícara (chá) de brócolis 1 xícara (chá) de tomate-cereja 1 cenoura pequena em rodelas médias 1 cebola roxa grande cortada em rodelas Orégano a gosto Azeite a gosto Sal a gosto MODO DE PREPARO: 1. Para a marinada, em um recipiente, misture os bifes com o shoyu, o alho, a páprica, o chimichurri, o suco de limão, o sal e um pouco de azeite, deixe marinar por pelo menos 15 minutos ou de um dia para o outro. 2. Para os vegetais, em uma assadeira grande, misture as batatas, a cenoura, o brócolis e o tomate-cereja com azeite, sal e orégano. 3. Pré-aqueça o forno a 200 °C, monte adicionando os bifes marinados à assadeira com os vegetais, espalhe as rodelas de cebola roxa por cima e regue com azeite. 4. Cubra com papel-alumínio e asse por cerca de 20 a 30 minutos. 5. Remova o papel-alumínio e deixe assar por mais 15 a 20 minutos, ou até que as batatas estejam macias e douradas. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Assista ao documentário "A Máquina Humana": https://t.ly/qBIfq Peça a sua Revista Esperança "A Máquina Humana": https://cursos.novotempo.com/a-maquin... Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/