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Terça na Cozinha: FESTIVAL DO BIFE VEGETAL SUPERBOM - Bife vegetal à parmegiana (24/02/26)

BIFE VEGETAL SUPERBOM À PARMEGIANA INGREDIENTES MARINADA: 1 lata (400 g) de bife vegetal Superbom 1/4 xícara (chá) de shoyu 1 colher (sopa) de páprica defumada Suco de 1 limão INGREDIENTES MOLHO: 5 tomates 1 cebola 3 dentes de alho Manjericão a gosto 1 colher (sopa) de azeite Sal a gosto INGREDIENTE COBERTURA: Vegan cheese mussarela Superbom MODO DE PREPARO: 1. Em um recipiente, tempere os bifes com o shoyu, o limão, a levedura nutricional e os temperos, deixe marinando. 2. Enquanto isso, corte os tomates e a cebola ao meio, coloque em uma assadeira, junte o alho, o sal e o azeite, leve para assar a 180 °C por 20 minutos. 3. Retire do forno, adicione o manjericão e bata no liquidificador. 4. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos e reserve. 5. Em uma frigideira, com um fio de azeite, grelhe os bifes até dourarem. 6. Para a montagem, em um refratário, coloque os bifes grelhados e distribua o molho de tomate por cima, finalize com o Vegan cheese Mussarela. 7. Leve ao forno até o queijo derreter, decore com manjericão e sirva. Exibido na TV Novo Tempo de segunda a sexta às 16:00 e reprise às 08:30. Acesse nosso blog: http://www.novotempo.com/vidaesaude Curta nossa página: http://fb.com/VidaeSaude.NT Siga nosso Instagram: @vidaesaudent Assista ao documentário "A Máquina Humana": https://t.ly/qBIfq Peça a sua Revista Esperança "A Máquina Humana": https://cursos.novotempo.com/a-maquin... Atendimento psicológico: www.novotempo.com/queroconversar Links úteis: https://keepo.io/vidaesaudent/